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パリ・セヴェイユ 「焼き菓子」

パリ・セヴェイユはスイーツ激戦区の自由ヶ丘でも、人気を争う有名店です。

シェフパティシエの金子美明氏は、フランスの「ラデュレ」「アルノー・ラエール」「アラン・デュカス」といった名店で修行を重ね、その後こちらのパリ・セヴェイユをオープンさせました。

パリ・セヴェイユのケーキは味はもちろん、見た目も上品で美しいので有名。またケーキだけではなく以前の記事でも紹介したようなチョコや焼き菓子もとても美味しいです。

そして今回は、焼き菓子をご紹介したいと思います。

取り揃えたのは「フィナンシェ」「モエルーズピスターシュ」「ノワゼッティーヌ」「ブラウニー」「マドレーヌショコラ」「マドレーヌアルデショア」の6種類。

どれも美味しかったのですが、特に印象に残ったのは「ブラウニー」と「モエルーズピスターシュ」。

「ブラウニー」は香ばしい胡桃が沢山のせてあり、噛むごとに胡桃とカカオの美味しさが混ざり合い、非常に美味しくいただくことができました。甘さも控えめで、食べやすかったです。

「モエルーズピスターシュ」はバターの風味が生きていて、スポンジもきめ細かく、上品で安定感のある美味しさでした、ピスタチオペーストの風味もピスタチオ好きにはたまらないお菓子です。

シックな黒にゴールドの店名入りの箱も高級感あふれているので、スペシャルな手土産にぴったりです。母の日のプレゼントとしても喜ばれるはずです。

ホームページ等はなく、インスタのみですので、詳しくはパリ・セヴェイユのインスタをご確認ください。

パリ・セヴェイユ 

目黒区自由が丘2-14-5 不定休

2021-4-23現在

鮭屋函館 「キングサーモン」

キングサーモンはサケの仲間で、世界でも最大級の大きさで、脂がのっていて美味であると言われています。

こちら鮭屋函館「キングサーモン」は、原材料が、キングサーモン・塩・昆布の3つのみ。サーモンを割と大きめにほぐしてあり、食べ応えがあります。

実際に、白い炊き立てのご飯と一緒に食べてみましたが、実に美味しい…

サーモンをそのままほぐして食べているような歯ごたえと、脂の甘さと実によい塩梅の塩加減で、これだけで何杯もお代わりできそうです。

鮭茶漬けにしても、絶対に美味しいはずです!

印象的な鮭屋函館のロゴマークとゴールドの蓋の組み合わせは、高級感もあふれ、様々なシチュエーションのギフトにおすすめできます。

お年賀やお中元だけでなく、年上の方への贈り物やお世話になった方へのギフトとして、受け取った方に喜ばれるお品物になるはずです。

鮭屋函館 「キングサーモン」 100g    1,620円(税込)

※「グランドフードホール六本木店」(東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ ヒルサイドB2F)にてお取り扱いあり。

                             2021-4-20現在

「新生活をはじめる方へのギフト5選」

4月に入り、希望の一年が新たに始まった方も多いはずです。

また、そんな方を身近に持つ方や家族が新生活を始めた方もいるかと思いますが、今回は「新生活をはじめる方へのギフト5選」と題し、aisentおすすめのギフトをご紹介したいと思います。

買い物に必須のアイテム「エコバック」

ヒルサイドパントリー ・ 代官山「エコバッグ」  

「エコバッグ」   1,800円(税別)

1993年に自家製パンと高級輸入食材の店として代官山ヒルサイドテラスにオープンして以来、シンプルで本当に美味しい「本物」を提供したいとの信念のもと営業してきたという、ヒルサイドパントリー。こちらヒルサイドパントリーの「エコバッグ」は上質な厚手のコットンをウォッシュ加工し、柔らかく自然な風合いのバッグで、全部で6色展開のエコバッグ。こちらしっかりとした造りなので、重い水や本なども持ち運びできる優れものです。エコバック以外でも、普段使い出来そうなので、重宝するはずです。新生活を始める方へプレゼントしたら喜ばれるはずです。

簡単美味しい「サムゲタンキット」

博淑屋(ハクシュクヤ)「サムゲタンキット」

サムゲタンキット 1個  800円 (税別)

博淑屋(ハクシュクヤ)では韓国の長い歴史の中で美味しい上に滋養に富んだスープとして人々に愛され、珍重されてきた「参鶏湯」を簡単に調理できるよう厳しい目で選び抜いた漢方を韓国で買い付け、パック詰めした「参鶏湯の素」を購入できます。作り方も非常に簡単で、用意した鶏肉と水を鍋にいれ、お好みでにんにくを加え、キットの中身を加えて煮込むだけです。仕上げに、こちらもキットのチョンラムドの塩で味を整えれば完成!美味しい上に、簡単にできる!とは、色々とバタバタしてしまっているはずの新生活には重宝するはず。お引越しされた方や一人暮らしをし始めた方へのギフトにおすすめです。

オンラインショップでも購入可能。

環境にやさしい「蜜蝋ラップ」を新生活のおともに…

蜜蝋ラップ「aco wrap(アコラップ)」

Lサイズ  2,915円(税込)  Mサイズ  1,650円(税込)

aco wrap(アコラップ)は岐阜県のミツバチの巣から採取したみつろうをベースにしたオイルを、たっぷりとオーガニックコットンの生地に染み込ませた食品保存用キッチンラップです。野菜の切り口に巻いたり、パンを包んだり、食べ残してしまった食べ物の器の蓋としても使えます。しかもみつろうが野菜や食品の水分を保ってくれるので、食品の鮮度が続きます。環境への意識が高い方、そういった意識を培ってもらいたい若い方への新生活を始めるあたってのギフトに最適です。半年から1年間使い続けることができるというのも、良いですね!

オンラインショップでも購入可能。

忙しい時に嬉しいリンスインシャンプー

uruotte(うるおって) 「ナチュラルシャンプー」

ruotte(うるおって)が誕生したのは15年前。「人にはもちろん自然にも優しく、シンプルなケアで、家族みんなで使えるものを」という思いのもと様々な人に愛用され続けてきたシャンプーです。uruotte(うるおって)のシャンプーは、オーガニックなナチュラルシャンプーなのに、キシまず、しかもリンスインシャンプー。時短できるのに、しっかりとヘアケアができるとても良い商品です。新生活では忙しいけれど、お風呂ではしっかりリフレッシュして欲しいところなので、1人暮らしをし始めた方などへのギフトとして、ぴったりではないでしょうか。

オンラインショップでも購入可能。

ホッとする時間用に「カフェオレベース」

08COFFEE(ゼロハチコーヒー) ・秋田「カフェオレベース」

「カフェオレベース」 1,300円(税込)

08COFFEE(ゼロハチコーヒー)は世界各国の優良農園、優良地域から届いたスペシャルティコーヒーを毎朝丁寧に焙煎して全国へ届けており、カフェも併設しているお店です。こちら「カフェオレベース」はカフェオレに合うように特別にブレンドした5種類の豆を深煎りにし、焦げた香りのでない極限を見極め釜から出し、製造は水の綺麗な京都で丹精に瓶詰めされた商品です。てんさい糖を使用し、甘さ控えめでかどの取れたまろやかな「大人のカフェオレ」をテーマに作ったとの事。新生活でのちょっと一息つけるカフェタイム用として、手間なく美味しいカフェオレができるこちらの商品を差し上げたら喜ばれるはずです。

オンラインショップでも購入可能。

新生活を始める時、何かとドキドキしたり寂しくなったりしますが、こういったギフトで何となくホッとしたり温かい気持ちになったりします。身近に、新生活を始めた人がいらっしゃる方は、ぜひその方へ心温まる一品をプレゼントしてみてください。

ヤエコ‐YAECO 「カカオのチャイティー」

ヤエコ(YAECO)は、もともとチョコレートの仕事に携わっていた人たちが作ったブランドで、高温多湿な過酷な環境でたくましく育つ「カカオ」から抽出されるカカオバターは優れた保湿力を持っており、ヤエコはそんなカカオの天然の恵みに着目し、化学肥料に頼らない自然な環境で育ったオーガニックのカカオをスキンケアアイテムに使用した、コスメブランドです。

今回は、化粧品ではなく、身体を中から整え、インナービューティーの為に作られたカカオのチャイティー」をご紹介します。

アーユルヴェーダの視点から、カラダに美味しいカカオと、心に美味しいハーブとスパイスをブレンドしたカラダを整えるカカオティーです。カカオニブと6種類のスパイス&ハーブをブレンドしてあります。チョコレートの原料であるカカオニブをそのまま使ったカカオティーは、ほんのり優しいチョコレートの香りと風味がたのしめます。

こちらをミルクで煮だして飲んでみましたが、香りも良いし、味もほんのり甘味があって、すごく美味しいです!しかも、飲んだ後、ポカポカと身体が温まってきます。身体にもいいし、本格的なチャイを手軽に飲めるので、非常におすすめです。

女性がとても喜ぶ商品だと思うので、ちょっとした手土産として、あるいは季節的には新社会人で自立する若い女性へのプレゼントにおすすめ。日頃疲れの溜まったママへのギフトにも良さそうです。

ヤエコ YAECO | オーガニックカカオの国産スキンケアコスメブランド(オンラインショップのみ)

取扱店舗:ショップリスト | YAECOショップリスト | YAECO

「カカオのチャイティー」 6包入り 1,600円(税別)

カカオのチャイティー(6包入) 食品 YAECO Online Store

                             2021-4-13現在

京都 「二条城オリジナル消しゴム」

二条城は1603年(慶長8年)、江戸幕府初代将軍徳川家康が、天皇の住む京都御所の守護と将軍上洛の際の宿泊所とするため築城したものです。3代将軍家光の時代、後水尾天皇行幸のために城内は大規模な改修が行われ、二の丸御殿にも狩野探幽の障壁画などが数多く加えられました。

1867年(慶応3年)には15代将軍慶喜が二の丸御殿の大広間で「大政奉還」の意思を表明したことは誰もが歴史で習ったはずです。

今回ご紹介する、「二条城オリジナル消しゴム」は元離宮二条城大休憩所内の売店でのみ購入できるオリジナル消しゴムです。

白地に金の箔押しのシンプルでいてかつ豪華なデザイン!全部で4デザインほどありますが、今回ご紹介するのは「重要文化財 唐門」、「国宝 二の丸御殿」、「重要文化財 障壁画 松鷹図」の3種類です。デザインはデザインやブランディングなど様々な分野で幅広い支持を得ているGRAPHという会社。

幕府や幕末の歴史に興味がある方はもちろん、国宝に指定されている「二条城 二の丸御殿」をはじめ、重要文化財に指定された建築物が多数あり、二条城自体は「ユネスコ世界遺産」に登録された場所でもあるので、京都に訪れた際には絶対に訪れたいところ。

歴史好きの子供や大人は絶対買いたくなるだろうし、子供のお友達などバラマキ系のお土産にも最適。

私自身も、アフターコロナの訪れたい場所としてリストに入っている「二条城」。ぜひ訪れて、こちらの消しゴム買いたいです。

「二条城オリジナル消しゴム」 各350円(税込)

https://www.kyokanko.or.jp/news/20200130/

※二条城内大休憩所売店にて販売(京都市中京区二条通堀川西入二条城町541)

                              2021-4-9現在

蜜蝋ラップ「aco wrap(アコラップ)」

aco wrap(アコラップ)は岐阜県のミツバチの巣から採取したみつろうをベースにしたオイルを、たっぷりとオーガニックコットンの生地に染み込ませた食品保存用キッチンラップです。

原材料はフェアトレードによってつくられたオーガニックコットン、岐阜県のみつろう、オーガニックホホバオイル、植物由来の天然樹脂と、すべて天然のもので作られたラップです。

野菜の切り口に巻いたり、パンを包んだり、食べ残してしまった食べ物の器の蓋としても使えます。

みつろうが野菜や食品の水分を保ってくれるので、食品の鮮度が続きます。

前々から、気になってはいたものの、ちゃんとラップ代わりになるのか…と不安でしたが、実際に使ってみると、このaco wrap(アコラップ)は手の体温で温まってくるとどんどん皿やボウルの形にフィットしてきて、すごく使いやすい!

半年から1年間使い続けることができるというのも、エコだし経済的ですね。

とても良いなと思った使い方はアウトドアなどで、お皿にしたり、ちょっとサンドイッチなどを作る際に下に敷いたりしたりといった使い方もできる点です。色々ラップ代わりの他にも重宝しそうです。

大きさも、色も様々な種類があるので、新生活を始める方やこれから一人暮らしをするといった方などへの贈り物としても良いと思います。

aco wrap | みつろうから作ったアコラップ(オンラインショップのみ)

取扱店舗:https://acowrap.jp/where-to-buy

Lサイズ  2,915円(税込) 

Mサイズ  1,650円(税込)

                              2021-4-2現在

アサコイワヤナギ 【PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI】 「フルーツバターサンド」

以前も何度かご紹介しているアサコイワヤナギより(「パートドフリュイショコラ」「バトンショコラ サブレ「citron+kiwi(シトロン+キウイ)コンフィチュール」)、今回はドライフルーツが入った「フルーツバターサンド」をご紹介します。

こちら東京、等々力にあるアサコイワヤナギではこれからフルーツの美味しい季節になり、新作パフェや新作クレープが続々と登場しています。

パフェやクレープは店舗まで行かないと食べられませんが、焼き菓子やチョコなどオンラインで購入できる品物もあり、これならちょっと遠くて行けないといった方にもおすすめです。

さて今回ご紹介する「フルーツバターサンドですが、ラム酒漬けにしたドライフルーツをバタークリームとともにショコラ生地のサブレでサンドした商品。

「ショコラクランベリー」「シャインマスカット」「柿アプリコット」「デラウエア」の4種類を試しましたが、サクサクとした食感のサブレにあっさりとしたバタークリームが良く合い、ドライフルーツも贅沢に入っているので、どれも美味しかったです。

ドライフルーツもそれぞれ十分な存在感で、ドライフルーツとクリームが口の中で合わさる美味しさは絶品でした!すごくシックで落ち着いた感じのパッケージも個人的に物凄く好みです。

ちなみに「ショコラクランベリー」はショコラバタークリームでよりリッチな味わいですが、こちらは限定商品なので、こまめにお店の情報をチェックしてください。

センスが良くオシャレな見た目で、特別なギフトに最適。入学や入社のお祝いなどに喜ばれるはずです。

アサコイワヤナギ  PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI

東京都世田谷区等々力4-4-5 OPEN: 11:00〜18:00 月曜、火曜定休

フルーツバターサンド」 4個(箱入り) 1,490円(税別)

                             2021-3-31現在

パティスリー ビガロー 「焼き菓子の詰め合わせ」

東京の世田谷区、桜新町駅のすぐ近くに、今回ご紹介するパティスリービガローはあります。こちらは田園調布のレピドールでシェフパティシエをやっていらしたシェフが開いたお店で、店内では古き良きフランスのカフェのような雰囲気を味わえます。

ご紹介する「焼き菓子の詰め合わせ」は4種類の焼き菓子のセットです。

くるみの入ったキャラメルをサクサクのサブレでサンドした、スイス・エンガディン地方の伝統銘菓、エンガディナー。ゲランドの塩をほんのり効かせた自家製キャラメルをソフトなサブレ生地でサンドしたキャラメル サレ サンド。自家製プラリネとスウィートチョコレートを合わせた、サクサク食感のチョコレート菓子クランチ バー ノワールランチ バー ノワール。そして自家製プラリネとホワイトチョコレートを合わせた、サクサク食感のチョコレート菓子クランチ バー ブランの4種類です。

食べた中でも、お気に入りだったのがエンガディナーキャラメル サレ サンドエンガディナーのクルミとキャラメルの組み合わせは抜群で、キャラメル サレ サンドの絶妙なやらわかさのサブレ生地と塩気のあるキャラメルが口の中で絡み合う美味しさは思わず唸ってしまうほど。

美味しさはもちろんですが、パッケージの可愛さもとても印象的なので、手土産としても喜ばれるはずです。

こちらの4種類のセットは店頭のみでの販売ですが、オンラインショップもあり、今回ご紹介した4種類の焼き菓子も購入できますので、ぜひ一度試してみてください。

パティスリー  ビガロー  パティスリー ビガロー (patisseriebigarreaux.com)

東京都世田谷区桜新町1-15-22-1F OPEN:9:00~19:00

火・水曜日定休日

                             2021-3-17現在

Ricca(リッカ)「はくばうむ」

リッカ(六花)とは雪の異称のことで、冬場には白い景色が広がり、長野オリンピックで広く知られる白馬村に洋菓子店Ricca(リッカ)はあります。

地元、白馬のお土産を作りたいという思いから生まれた「はくばうむ」を今回はご紹介したいと思います。

地元産の蜂蜜をたっぷり使用した「はくばうむ(はちみつ)」と白馬産のお米を使用した「はくばうむ(ゆめしなの)」があります。

「はくばうむ(はちみつ)」は蜂蜜の味がほんのりとしてしっかりとして食感です。シンプルながら味わい深いお味です。

地元白馬産の米粉「ゆめしなの」を使用した「はくばうむ(ゆめしなの)」は米粉に合うにごり酒「白馬八方尾根」を使用することで、ヨーグルトのような酸味とマイルドな味わいを再現したそうで、蜂蜜の方と比べて、スッキリとした味わのバームクーヘンです。

冬場も夏の時期も、様々なアクティビティ―があり一年中楽しむことの出来る白馬なので、実際に足を運んでみて、こちらのRicca(リッカ)さんでお土産を手してみるのもいいでしょうし、早く試してみたい!という方にはオンラインショップもあります。

贈答用としてもぜひオススメです。

Ricca | 白馬SWEETS工房 (hakuba-ricca.com)

長野県北安曇郡白馬村北城2548-2 OPEN:10:30~17:00

「はくばうむ(はちみつ) 1,242円(税込)

はくばうむ(ゆめしなの)」1,404円(税込)

                             2021-3-24現在

旅立ちの時期に送りたいギフト特集

3月になると、卒園や卒業、就職などで色々な場所、様々なシチュエーションで新たな旅立ちのドラマがあると思います。ちょっと寂しいけれど、新しく道を歩きだそうとする方へエールになるような、おすすめのギフトを今回はご紹介します。

「花咲かりん」お花が咲いたようなお菓子 卒園・卒業のお祝いの品として

「花咲かりん

花咲かりん」は三重県発のお店で、伊賀米の米粉、三重県産の小麦粉、牛乳などを用い、職人が1枚1枚丁寧にお花の形に手揚げして作られたかりんとう風味のお菓子です。野菜味に使われる野菜はすべて国産で、着色料や香料も使われておらず、しかも揚げる際に使用される油は、伊賀産の酸化しにくいなたね油が使われています。

まず見た目の華やかさと、色とりどりの鮮やかな色が目に飛び込んできてすごくハッピーな気分になり、ひと口食べてみると、パリッとした歯ごたえがクセになりそうです。本物のお花が咲いているようなお菓子で、もらった時のサプライズ感がすごく、卒業、卒園などの贈り物としても喜ばれそうです。

「紫いも」「かぼちゃ」「えび塩」「あおさ塩」 各210円(税込)

※ オンラインショップでも購入可能

「銀座千疋屋のフルーツあめの詰め合わせ」一粒一粒思いを込めて…

「銀座千疋屋のフルーツあめの詰め合わせ」

千疋屋おなじみの図柄である薔薇の花柄の可愛らしい缶を開けると、そこにはマスクメロン、金柑、巨峰、紅ほっぺ、文旦の彩りも綺麗な5種類のフルーツの飴が入っています。素材や製法にこだって、風味を大切に仕上げたということで、フルーツそのままを口にしたかのようなシンプルな味わいを楽しめます。甘さも控えめなので、どなたにも喜んでいただける商品だと思います。

日持ちもするので、時々思い出しながら味わってもらいたいですね。就職や引越しで遠くへ行ってしまう方にプレゼントしたいお品物です。

「銀座千疋屋のフルーツあめの詰め合わせ」 80g  864円(税込)

※缶のバージョンは店頭販売のみ。「キャンディーセレクト」として他のバージョンはオンラインショップでも購入可能。

アサコイワヤナギ 【PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI】 「バトンショコラ サブレ」

アサコイワヤナギ 【PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI】 「バトンショコラ サブレ」

アサコイワヤナギのサクッと食感よく焼き上げたサブレに上質なショコラノワールをくぐらせ、サブレに合わせてアーモンドやフリーズドライイチゴなどトッピングをした「バトンショコラ サブレ」。少し甘めのサブレとビターなチョコがとても合っていて、コーヒー片手にもう一つ…といつまでも食べてしまいたくなる美味しさです。

ひと袋3個のセットでプチギフトに最適なサイズなので、卒業、卒園、お引越しなど、別れの時期の気持ちを伝えるギフトとしておすすめです。

「バトンショコラ サブレ」  一袋 600円 

※店頭販売のみ。

ビタミンカラーのパッケージが元気をくれる紅茶のギフト BREW TEA Co.(ブリューティーカンパニー)「エンベロープ10」

BREW TEA Co.(ブリューティーカンパニー)「エンベロープ10」

エンベロープ10」は、イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、チャイ、CO2デカフェ、モロッカンミント、グリーンティー、ジャスミングリーン、フルーツポンチ、レモン&ジンジャーの9種類に加え、カンパニーイチオシのイングリッシュブレックファーストを一個プラスしたお得なセットです。ビビッドカラーで目を引くパッケージを開ける際には、まるで宝箱を開けるようなドキドキ感を味わえます。BREW TEA Co.(ブリューティーカンパニー)の紅茶は「本当に美味しいティーを届けたい」という思いのもと種類によって違う茶葉量を入れたこだわりのティーバッグです。

カラフルなパッケージが元気をくれる、就職で1人暮らしをすることになる方などにぴったりなギフトです。

「エンベロープ 10」  1,350円(税込)

「エンベロープ 10」は店頭のみ販売。

パレスホテル東京「プティフール セック」 大切な気持ちを伝えるギフトとして…

パレスホテル東京「プティフール セック」

こちらは可愛らしいパステルカラーの缶に詰められたパレスホテル東京、オリジナル焼き菓子です。11種類の焼き菓子が入っており、見た目も色とりどりで華やかな印象です。パレスホテル東京のクッキーはとても美味しく、贈答品としては間違いないお品物です。

11種類の色とりどりの焼き菓子が華やかさを演出し、色とりどりの焼き菓子が華やかさを演出し、卒業などはなむけのお品物としてぴったりです。

「プティフールセック」 ¥4,320(税込)  

オンラインショップでも購入可能。

今回ご紹介したようなギフトで、大切な方の新しい旅立ちの日をお祝いしてみてはいかがでしょうか。

白馬 「にんにく胡椒」

今回ご紹介する、白馬「にんにく胡椒」は以前もご紹介した「にんにく醤油」と同じく白馬にんにくシリーズの一つです。

長野県の北西部に位置する白馬村では、寒暖差の大きい土地ならではのお野菜やお米が美味しく、白馬にんにくシリーズは、白馬山麓の元、雪の下で8か月じっくり時間をかけて育てたにんにくを使った加工品です。

にんにく胡椒」は白馬産にんにくを白胡椒と黒胡椒でブレンドし、陳皮とマスタードシードも加えてよりスパイシーに仕上げた商品です。

厚めの豚肉に塩とこちらの「にんにく胡椒」をまぶして焼くだけで、非常に美味しいメインができあがりました!鉄板で野菜と一緒に焼き上げればそのまま食卓にだしても見栄えのする簡単美味しい料理の出来上がりです。

その他には、ブロッコリーとソーセージの炒め物のこちらを使用してみましたが、塩とこちらを加えるだけで十分美味しく頂けました。

陳皮が入っているせいか、ほのかに爽やかな香りがするのも非常に良いアクセントになっていると思います。

白馬に訪れた際には、お土産として、ご自宅用として手に取ってみてください。

白馬 「にんにく胡椒」 780円 (税込) 参考価格

                             2021-3-19現在

アサコイワヤナギ 【PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI】 「バトンショコラ サブレ」

これまでも何度かご紹介してきている(「スイーツとコーヒーのペアリングギフト」、「citron+kiwi(シトロン+キウイ)コンフィチュール」、「パートドフリュイショコラ」アサコイワヤナギですが、こちらは2015年オープンしたシェフパティシエール、岩柳麻子自身の名前を冠したお店です。

こちらのアサコイワヤナギではチョコやケーキだけでなく、紅茶やジャムなども購入でき、イートインスぺ―スでは果物のお花が咲いたようなスペシャルなパフェも頂くことが出来ます。

今回はそんなアサコイワヤナギより、「バトンショコラ サブレ」をご紹介します。

こちらは、サクッと食感よく焼き上げたサブレに上質なショコラノワールをくぐらせ、サブレに合わせてアーモンドやフリーズドライイチゴなどトッピングをしたものです。

食べてみて感じたのは少し甘めのサブレとビターなチョコがとても合っていて、コーヒー片手にもう一つ…といつまでも食べてしまいたくなる美味しさです。特にフリーズドライイチゴの方は見た目の華やかさとベリーの甘酸っぱさがチョコとマッチして、女性が非常に好みそうな味です。

もちろんチョコも非常に美味しく、これ一つで贅沢なひと時を過ごせるようなお菓子です。

一袋3個のセットでプチギフトに最適なサイズなので、卒業、卒園、お引越しなど、別れの時期の気持ちを伝えるギフトとしておすすめです。

アサコイワヤナギ  PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI

東京都世田谷区等々力4-4-5 OPEN: 11:00〜18:00 月曜、火曜定休

「バトンショコラ サブレ」  一袋 600円

                            2021-3-22 現在

博淑屋(ハクシュクヤ)「サムゲタンキット」

博淑屋(ハクシュクヤ)の企業のきっかけには、代表の方の亡きお父様との思い出があるそう。病気のお父様が食欲不振にある中でもお母さま直伝の参鶏湯だけは美味しそう食べてくれたそうです。

博淑屋(ハクシュクヤ)では韓国の長い歴史の中で美味しい上に滋養に富んだスープとして人々に愛され、珍重されてきた「参鶏湯」を簡単に調理できるよう厳しい目で選び抜いた漢方を韓国で買い付け、パック詰めした「参鶏湯の素」をお届けしています。

こちらのサムゲタンキットは、本場韓国で使われているこだわりの薬膳を一つにまとめたサムゲタン調理キットで、手羽元など、お好みの鶏肉を約600g用意するだけで、簡単にご自宅で美味しいサムゲタンが食べる事ができます。

サムゲタンは夏バテ防止や、季節の変わり目、寒い季節にもおすすめの料理です。味をひきしめるのは、チョンラムドの塩。滋養にとんだ朝鮮人参は、韓国クムサン地区の畑から厳選した逸品です。体にうれしい効能がぎゅっとつまった「食べる本格薬膳スープ」。骨付き鶏肉からしみ出るスープも栄養満点です。

作り方も非常に簡単!用意した鶏肉と水を鍋にいれ、お好みでにんにくを加え、キットの中身を加えて煮込むだけです。仕上げに、こちらもキットのチョンラムドの塩で味を整えれば完成!

ちなみにキットには、クコの実、もち米、ナツメ、栗、緑豆、朝鮮人参、岩塩が入っています。

今回は紫米も追加で加えて煮込んでみましたが、美味しすぎてびっくりしました。これは簡単で美味しい!ストック品として決定です。

早速、送料無料の5個セットを買って友達に配ろうと思ってます。

自宅用にもちょっとした手土産にもおすすめの品物です。

博淑屋|本場参鶏湯をお届け|サムゲタンスタイル | 台所からコトコト聞こえる幸せの音 (samgyetang.style) (オンラインショップのみ)

取扱店舗一覧:https://www.samgyetang.style/list

サムゲタンキット 1個  800円 (税別)

※ オンラインショップで購入可能。

アサコイワヤナギ【PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI】「パートドフリュイショコラ」

シェフパティシエール、岩柳麻子自身の名前を冠した「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」は2015年、等々力にオープンしました。

こちらで頂けるまるでフルーツの宝箱のようなパフェやクレープは、一度は食べてみたいリストに入っている方も多いはずです。

以前(コンフィチュールペアリングギフト)にもこちらの商品をご紹介していますが、今回はアサコイワヤナギ【PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI】の期間限定品の商品をご紹介します。

「パートドフリュイショコラ」 は フルーツのピューレを固めたゼリーをチョコでコーティングしたもので、フルーツの旨味を凝縮したパート ド フリュイとショコラとの味わいを存分に楽しめるチョコレートです。

チョコには巨峰、すもも、桃、デラウェアのドライフルーツがのせてあり、見た目も豪華な印象!

中のフルーツの美味しさたっぷりのパート ド フリュイの甘酸っぱさとコーティングしてあるビターなチョコが口の中で混ざり合い贅沢な気分に!

パッケージのセンスの良さといい、非常に洗練された雰囲気でホワイトデーで男性から女性へのプレゼントとして非常におすすめです。

小ぶりなサイズで、まるでジュエリーのような甘いお菓子をプレゼントしてみるのはいかがでしょうか?

アサコイワヤナギ【PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI】PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI

東京都世田谷区等々力4-4-5 OPEN : 11:00〜18:00 定休日 : 月曜 、火曜

「パートドフリュイショコラ」  2,000円(税別)

                             2021-3-12現在

アスレティア ₋ athletia 「アロマラッピングハンドクリーム」

数回(「ベーシックキット」「リフレッシュ クレンジングローション」「クーリングボディジェル」「スイッチングアロマルームミスト FEEL THE WIND」)にわたってご紹介しているアスレティアから今回はおすすめのハンドクリームをご紹介します。

アスレティア【athletia】は、健やかな肌の根幹である角質層近くにアプローチして肌の基礎力をサポートするように設計されているスキンケアブランドで、植物が過酷な環境から身を守るためにつくりだすフィトケミカル成分に着目し、化粧品の共通成分であるポリフェノール含有量を高めた「アシタバ」と「シソ」を自社の循環型農園で農薬・化学肥料不使用で栽培しています。

また、自然原料や環境へのこだわり、動物実験を行わない姿勢など、環境や自然への強い思いも感じられるブランドでもあります。

ご紹介する「アロマラッピングハンドクリーム01 / GENTLE ROSE」はアスレティア独自開発のうるおい成分ビオ エナジェティック コンプレックスにホホバ種子油やシア脂など、自然由来の保湿成分を豊かに配合されたハンドクリームです。

実際に使ってみましたが、重めのテクスチャーで商品名の通り、まるで潤いでラッピングされたような感覚になりました。かといって、ベタベタせずすぐに肌になじんでしっとりと潤い、非常に使いやすいです。

そして何より、ローズ、ゼラニウム、サンダルウッド、セダーウッドなどの天然植物精油を90%以上ブレンドした香りは、日頃の疲れを忘れさせてくれるような癒しと贅沢な気分を味わわせてくれます!ほんのり甘い香りの後に、落ち着くウッド系のかおりが来るのが特徴です。

女性がプレゼントされたら嬉しいアイテムの一つとしてハンドクリームが挙げられると思いますが、ホワイトデーのギフトとしてもぴったりです。

アスレティアではラッピング付きの「アロマラッピング ハンドクリームギフトなども発売中ですので、大切な方へのギフトにぜひ。

アスレティア表参道  東京都渋谷区神宮前4-24-17 OPEN 11:00 – 19:00

アロマラッピングハンドクリーム01 / GENTLE ROSE」 3,300円(税込)

オンラインショップでも購入可能。

                             2021-3-10現在

サマーバードオーガニック-Summerbird ORGANIC 「グラノーラ」「グラノーラホワイト」

これまで何回かご紹介してきた(クリームキスミニタパスチョコクッキー)サマバードオーガニックは1986年にデンマークで創設され、自然の恵みによって作られていた本来のチョコレートの姿を取り戻そうと挑戦し、現在ではデンマーク王国政府より製品の全てが100%オーガニックであるという認証を受けているチョコブランドです。

南青山にあるラボ&カフェではチョコレートラボで作られるチョコはもちろんオーガニックティーやコーヒー、チョコレートドリンクをロイヤルコペンハーゲンの食器で頂くことができるそう。

今回ご紹介の、「グラノーラ」「グラノーラホワイト」はグラノーラを贅沢に使用したザクザクとした食感が楽しめるチョコレートです。

「グラノーラ」はアーモンド、ヘーゼルナッツにドライフルーツ、パンプキンシードやオーツなど様々なフレーバーや食感が楽しめるグラノーラを贅沢に使用したオリジナルのチョコレートバーで、甘さ控えめで食感もあり、食べ応えがありました。

グラノーラホワイト」はストロベリークランブル、アーモンド、ヘーゼルナッツにドライフルーツ、パンプキンシードやオーツなど様々なフレーバーや食感が楽しめるグラノーラを贅沢に使用したオリジナルのホワイトチョコレートバーで、ホワイトチョコの甘さとドライフルーツやストロベリークランブルの甘酸っぱさがたまらないチョコです。

グラノーラホワイト」はチョコの上にお花を散りばめたような華やかさがあり、ホワイトデーギフトとして素敵女子にプレゼントしてみたいチョコレートです。

個人的には甘さ控えめなビターな「グラノーラ」の方が好みではありましたが、2枚セットにしても良さそうですね!

ホワイトデーギフトにチョコレートを!と考えている方はぜひこちらのオーガニックチョコレートを選んでみてください。

サマーバードオーガニック-  Summerbird – Summerbird

東京都港区南青山5-5-20 OPEN:11:00〜18:00

「グラノーラ」「グラノーラホワイト」 各1,080円

                              2021-3-8現在