5月, 2021 - aisent(アイゼント)/とっておきの手土産情報をあなたに…

「マンゴーういろ」餅文総本店

Posted on 2021年5月28日2021年12月9日 by a-kala

創業はなんと万治2年（1659年）。名古屋のういろと言えばこちら餅文総本店さんです。

餅文総本店のういろは浮き粉を使って、もっちりとはぎれの良いのが特徴です。今回ご紹介する「マンゴーういろ」は夏の期間限定の商品で、太陽をたくさん浴びた完熟マンゴーのソースがトロっと口の中でとろけるういろです。

今までは何となく苦手意識があったういろですが、こちら餅文総本店のういろは非常に甘さすっきりでさっぱりとしていてとても美味しくいただけました！

マンゴーの程よい甘さとの相性もよく、一口サイズなので甘いものが苦手な男性などでもパクリといけそうです。

夏の食欲がない時でも冷やして置いておけば、すっきりとしているので食べやすいです。

冷凍しておいて、半解凍にしてたべるのもおすすめの食べ方です。美味しく頂けます！

名古屋へ行った際には、ぜひお土産としておすすめです。

餅文総本店　名古屋ういろの元祖「餅文総本店」オフィシャルホームページ (mochibun.co.jp)

〈本店〉〒457-0863 名古屋市南区豊2丁目36-24　営業時間　 9:00～18:00 年中無休（但し元日休）

「マンゴーういろ」5個入り　　783円（税込）　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021-5-28現在

横山タカ子監修「味つけえのき　しょうゆ味」

Posted on 2021年5月25日2021年12月9日 by a-kala

四季を問わず、白いご飯はやっぱり美味しいですよね。

白ご飯好きにはたまらない、ご飯のおかずまるきんの「味つけえのき　しょうゆ味」をご紹介します。

90％以上のえのき生産者が外国産トウモロコシの芯をくだいた土で育てる中、こちらまるきんのえのきは、樹齢約30年の国産木を砕いて1年以上熟成させた木の土から育てているそう。

しかも、えのきの種菌への最初の水分補給には、国立公園であり未だ手つかずの自然が残る信州戸隠の天然湧き水を使用しているそうです。

ご紹介する「味つけえのき」は料理研究家、横山タカ子氏が監修し、長野産と国産原料にこだわり化学調味料や合成保存料、合成添加物を一切使用せずに作られています。

早速、白い炊き立てご飯に乗せて食べてみましたが、えのき、醤油、カツオだし、砂糖、昆布エキス、純米酒、純米酢、食塩だけで作られたシンプルなものながら、うま味抜群で、ご飯が進む丁度良い味つけです。これがあれば、あとはご飯と具沢山お味噌汁さえ作ってしまえば、十分に満足なご飯が食べられます。

こちらまるきんのえのきは、こだわって作られただけあって、他社と比べ45％多いうま味成分が含まれていたそう。だから、シンプルでもこれだけ美味しい物ができるんでしょうね。

まず一度、お試しいただきたい商品です。

まるきん　特徴とこだわり | 株式会社丸金｜きのこは木の子えのき (marukin.jp)　（オンラインショップのみ。取扱店舗）

「味つけえのき　しょうゆ味」　（唐辛子入り、山椒入り、にんにく入り、みそ味と5本セットで）　3,186円　

※オンラインショップで購入可能。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021-5-25現在

ツバメヤ「大地のどらやき」

Posted on 2021年5月21日2021年12月9日 by a-kala

以前にもご紹介したとおり、ツバメヤ本店は、岐阜駅からちょっと北にある、昭和のたたずまいを残した柳ヶ瀬商店街にあります。

そして、こちらツバメヤの人気商品「大地のどらやき」は、北海道産小麦全粒粉、平飼い有精卵、粗糖、純国産米油を使った生地をふんわり香ばしく焼き上げ、十勝産特別栽培小豆と粗糖で炊いたみずみずしくコクのある粒あんをはさんだどらやきです。

原材料は、粗糖、平飼い有精卵、小麦全粒粉、特別栽培小豆、米油、重曹。これだけ。

みずみずしい小豆も美味しかったのですが、何よりも生地が美味しい！

香ばしく、しかも濃い卵の味のする生地で素材の良さを生かした、そして素材に感謝したくなるような味です。

こちら「大地のどらやき」は、柳ヶ瀬本店、大名古屋ビルヂング店で購入できる他オンラインでも購入可能です。

どらやき好きの方はもちろん、岐阜や名古屋を訪れた際のお土産としておすすめです。

ツバメヤ　http://tsubame-ya.jp/

〈本店〉住所　岐阜県岐阜市神田町4-13
　　　　営業時間 　9時～19時
　　　　定休日　月曜日

「大地のどらやき」　216円（税込）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021.5.21現在

下田　ロロ黒船「ペリーロード」

Posted on 2021年5月18日2021年12月9日 by a-kala

以前（「手造りクッキー」、「開国黒船銅鑼(ドラ)」）にもご紹介していように、下田の観光スポット、ペリーロードからほど近くにロロ黒船はあります。

開国の町、下田で、斬新でかつ美味しいお菓子を食べてもらいたいという思いで和菓子を作っているそう。和菓子に洋菓子の要素を加えて作られた、新しいお菓子も評判のお店です。

今回ご紹介する「ペリーロード」は、いわゆるみるく饅頭です。

白餡の甘みと皮のしっとりした食感がたまらないお菓子で、昔懐かしい感じのする素朴な味がなんとも美味しいです。

ロロ黒船を代表する焼き菓子を詰め合わせた「黒船来航セット」の中に入っており、伊豆下田へ訪れた際のお土産としてピッタリのお菓子です。

これからコロナが落ち着き、暖かい季節になったら、下田の街へ、海へぜひ訪れたいですよね。

その日が来たらペリーロードで観光して、ロロ黒船さんに立ち寄って美味しい下田のお菓子を買い求めてみてくださいね。

ロロ黒船　https://www.lolo-kurofune.com/index.html

住所：静岡県下田市二丁目2-37　営業時間　9:00~18:00 　無休

「黒船来航セット」　　1,000円　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021.5.18現在

「母の日ギフト特集」

Posted on 2021年5月14日2021年5月13日 by a-kala

新型コロナの影響で2020年から、様々な混乱や密を避けるために、5月いっぱいを母の日週間にしようとする動きがあるようです。

2021年度は5月9日でしたが、その日に贈りそびれてしまった方々へaisentから母の日のギフトにおすすめの5つの商品をご紹介いたします。

女性の美容と健康に良いいちじくを使ったスイーツ

Frau Atsuko Kayashina(フラウアツコカヤシナ) 「いちじく夢果果(むかか) バターサンド」

Frau Atsuko Kayashina(フラウアツコカヤシナ)はあの「ひよこ」の会社が立ちあげたブランドで、菓養(カヤシナ)とは、養生菓子という健やかに生命を養い生き生きと生きていくために、四季の恵みのものを使ったお菓子で心を癒し身体を健やかにするというコンセプトからつけられた名前のようです。
そんなFrau Atsuko Kayashina(フラウアツコカヤシナ)のいちじくバターサンド「夢果菓(むかか)」は、福岡県産のいちじく「とよみつひめ」を沖縄県南大東島産のラム酒にじっくりと漬け込み、濃厚なバタークリームと合わせたお菓子です。美容と健康にも良い成分たっぷりのいちじくをつかったこちらのバターサンドは母の日にぴったりのスイーツです。

「いちじくバターサンド夢果菓」6個入り 1,469円(税込)

※オンラインショップで購入可能。

リラックス効果の高い精油配合のクレンジングジェル

NEROLILA Botanica(ネロリラ　ボタニカ)「リセットクリアージェルオイル(クレンジング)」

ネロリラ　ボタニカはメイクアップアーティストの早坂香須子さんと表参道のスパやカフェで有名なシンシア・ガーデンが出会い誕生したスキンケアブランド。ご紹介する「リセットクリアジェルオイル」は加温効果を持つ植物(ゆず、オレンジ、マジョラム、ハッカ、ホーリーバジル)と、吸着効果のある４種のクレイ(マイカ、モンモリナイト、カオリン、粘土)を配合し、肌をじんわりと温めながら、メイクだけでなく、古い角質やザラつきも落としてくれるクレンジングです。リラックス効果が高く、不安な気持ちを落ち着かせてくれる効果が期待できる、フランキンセンス、イモーテル、ローズマリー、ベルガモット、ホーリーバジル、月桃、オレンジ、サイプレス、マジョラム、ハッカ、ジャパニーズネロリなど１３種の精油をブレンドし、メイクだけでなく疲れもリセットされるように作られたものだそう。日頃忙しく働いている忙しいお母さまへのプレゼントとしておおすすめです。

「リセットクリアージェルオイル」120g 4,620円(税込)

※オンラインショップで購入可能。

100％オーガニックのティーセレクション

LOVE TEA 「トラディショナルセレクション」

LOVE TEAは、2006年にオーストラリア・メルボルンで創業したオーガニックティーブランドで、世界各地から厳選したオーガニックティーに、ナチュロパス(自然療法士)によるレシピでスパイスやハーブをブレンドし、人工添加物や香料は一切使用せず、ハンドメイドでていねいに作られたティーを豊富に揃えてあるティーブランドです。トラディショナルセレクション」はLOVE TEAのベストセラー、フレンチアールグレイをはじめとして、イングリッシュブレックファースト、ホワイトローズ＆ゴジベリー、グリーンティー、各2種類、8個のティーバッグが入ったティーボックスです。ギフトに最適な個包装タイプなので、お茶好きなお母さまに喜ばれるギフトです。

「トラディショナルセレクション」　　1,490円(税込)

※オンラインショップで購入可能。

カーネーションにも似た形のお菓子

「花咲かりん」

「花咲かりん」は三重県発のお店で、伊賀米の米粉、三重県産の小麦粉、牛乳などを用い、職人が１枚１枚丁寧にお花の形に手揚げして作られたかりんとう風味のお菓子です。こちらの「花咲かりん」の野菜味に使われる野菜はすべて国産で、着色料や香料も使われておらず、しかも揚げる際に使用される油は、伊賀産の酸化しにくいなたね油が使われています。見た目の華やかさと、色とりどりの鮮やかな色が目に飛び込んできてすごくハッピーな気分になり、ひと口食べてみると、パリッとした歯ごたえがクセになりそうです。本物のお花が咲いているようなお菓子で、もらった時のサプライズ感がすごく、母の日の贈りものにしたら喜ばれそうです。

花咲かりん「紫いも」「かぼちゃ」「えび塩」「あおさ塩」　各210円(税込）

※現在（2021.5.14）母の日ギフト用BOX販売中。

年齢と共に増えてくる髪の悩みを解消するヘアケア商品

nahrin　カシス＆アセロラ　シャンプー・コンディショナー

nahrinはスイスのコスメティックブランドです。美しく健康的な髪を長く保つために、”抗酸化（エイジングケア）”に注目したのが、こちらnahrinの「カシス＆アセロラシャンプー・コンディショナー」です。『若返りの秘薬』の別名を持つカシスは、抗酸化成分であるポリフェノールを豊富に含みます。もう一つの主要成分アセロラには、同じく抗酸化成分のビタミンCが含まれています。その含有量は、なんとレモンの17倍。そこに、頭皮環境の改善をサポートする高麗人参エキスがプラスされています。こちらのシャンプー・コンディショナーは、優しいカシスの香りで、ナチュラルコスメにしては泡立ちもよく、スッとなじむ使用感。シャンプーだけでも、洗い流し後はしっとりサラサラの指通りを感じられます。乾かした後は、フワッと髪が立ち上がるので、スタイリングもしやすいです。仕事や家事で、自分の事は後回しにしがちなお母さまへのプレゼントにぜひ。

カシス&アセロラヘアケアセット　5,390円

※オンラインショップで購入可能。

ちょっと遅れてしまっても、日ごろの感謝の気持ちは伝わるはずです。まだの方は、今からでも贈りましょう！