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バニラビーンズ「星空のショーコラ」「PARIS TROIS」

バニラビーンズの始まりは2000年4月で、その後カカオ農園の決して豊かではない状況を知り、2007年にフェアトレードチョコレートを導入しています。

今回ご紹介するショーコラは、食べ応えたっぷりのとろける生チョコをパリッとした食感のチョコでコーティングし、それをさらにサクサク食感のバタークッキーではさんだお菓子です。

しかもこちら「星空のショーコラ」とは、歌手のMISIAをはじめとした様々な著名人が社会貢献活動を行う一般財団法人mudefとの共同支援活動で作られた商品で、売上の一部が日本と世界中の子供達の支援に使用される仕組みになっています。

「星空のショーコラ リッチミルク」と「星空のショーコラ アールグレイ」は外側のサクサクのクッキーとパリッとしたチョコ、その後に感じる生チョコ食感がたまらぬ美味しさです。チョコ好きの方に是非食べてももらいたいお菓子。

「PARIS TROIS」はしっとりしたクラシックショコラと生チョコを薄さ1mmのクーベルチュールでコーティングしたチョコケーキ。こちらはプチサイズながら立派なチョコケーキに仕上がっており、非常に贅沢な気分が味わえます。

どれも、手のひらに乗るほどのプチサイズなので、色んな方に配る場面での手土産に重宝しそうです。

色んな種類を取り揃えて贈るのも良いし、化粧箱に入ったセット品も贈答用に便利です。

バニラビーンズ http://chocolatedesign.co.jp/html/page7.html

バニラビーンズ みなとみらい本店〉〒231-0002 神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2シャレール海岸通1F 11:00~19:00 定休日|水曜日

「星空のショーコラ リッチミルク」「星空のショーコラ アールグレイ」 各 378円(税込)

PARIS TROIS」 378円(税込)

オンラインショップあり。

                             2021-4-30現在

日本ビール「龍馬レモン」

日本ビールは、ビールの製造、販売、輸入を手掛ける会社で、ホームページでは世界各国のビールをオンラインで購入することもでき、ビール好きにはたまらないホームページになっています。

今回ご紹介するのは、ノンアルコールのレモンビール、その名も「龍馬レモン」。

ドイツ産麦芽を使用した、添加物不使用のノンアルコールのレモンビールです。

実際に飲んでみましたが、非常に美味しい!自信を持っておすすめできる商品です。

ノンアルコールでありながら、ほんのりとビールのようなほろ苦さも感じます。何よりも、レモンの爽やかさがたまりません!

ほんのり甘く、パナッシェのようなノンアルコールビールカクテルに仕上がっています。

これからの暑い時期、アルコールが飲めない場面でも満足感を十分味わえる商品だと思うので、ピクニックに持参したり、ちょっとした手土産にしても喜ばれるはずです。

パッケージも爽やかでお洒落なので、初夏や夏の時期にはこちらの「龍馬レモン」を手にお出掛けしてみてはいかがでしょうか?

日本ビール https://www.nipponbeer.jp/(オンラインショップのみ)

「龍馬レモン」 140円(税込)

ネットでも購入可能。

                             2020-4-27現在

パリ・セヴェイユ 「焼き菓子」

パリ・セヴェイユはスイーツ激戦区の自由ヶ丘でも、人気を争う有名店です。

シェフパティシエの金子美明氏は、フランスの「ラデュレ」「アルノー・ラエール」「アラン・デュカス」といった名店で修行を重ね、その後こちらのパリ・セヴェイユをオープンさせました。

パリ・セヴェイユのケーキは味はもちろん、見た目も上品で美しいので有名。またケーキだけではなく以前の記事でも紹介したようなチョコや焼き菓子もとても美味しいです。

そして今回は、焼き菓子をご紹介したいと思います。

取り揃えたのは「フィナンシェ」「モエルーズピスターシュ」「ノワゼッティーヌ」「ブラウニー」「マドレーヌショコラ」「マドレーヌアルデショア」の6種類。

どれも美味しかったのですが、特に印象に残ったのは「ブラウニー」と「モエルーズピスターシュ」。

「ブラウニー」は香ばしい胡桃が沢山のせてあり、噛むごとに胡桃とカカオの美味しさが混ざり合い、非常に美味しくいただくことができました。甘さも控えめで、食べやすかったです。

「モエルーズピスターシュ」はバターの風味が生きていて、スポンジもきめ細かく、上品で安定感のある美味しさでした、ピスタチオペーストの風味もピスタチオ好きにはたまらないお菓子です。

シックな黒にゴールドの店名入りの箱も高級感あふれているので、スペシャルな手土産にぴったりです。母の日のプレゼントとしても喜ばれるはずです。

ホームページ等はなく、インスタのみですので、詳しくはパリ・セヴェイユのインスタをご確認ください。

パリ・セヴェイユ 

目黒区自由が丘2-14-5 不定休

2021-4-23現在

鮭屋函館 「キングサーモン」

キングサーモンはサケの仲間で、世界でも最大級の大きさで、脂がのっていて美味であると言われています。

こちら鮭屋函館「キングサーモン」は、原材料が、キングサーモン・塩・昆布の3つのみ。サーモンを割と大きめにほぐしてあり、食べ応えがあります。

実際に、白い炊き立てのご飯と一緒に食べてみましたが、実に美味しい…

サーモンをそのままほぐして食べているような歯ごたえと、脂の甘さと実によい塩梅の塩加減で、これだけで何杯もお代わりできそうです。

鮭茶漬けにしても、絶対に美味しいはずです!

印象的な鮭屋函館のロゴマークとゴールドの蓋の組み合わせは、高級感もあふれ、様々なシチュエーションのギフトにおすすめできます。

お年賀やお中元だけでなく、年上の方への贈り物やお世話になった方へのギフトとして、受け取った方に喜ばれるお品物になるはずです。

鮭屋函館 「キングサーモン」 100g    1,620円(税込)

※「グランドフードホール六本木店」(東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ ヒルサイドB2F)にてお取り扱いあり。

                             2021-4-20現在

「新生活をはじめる方へのギフト5選」

4月に入り、希望の一年が新たに始まった方も多いはずです。

また、そんな方を身近に持つ方や家族が新生活を始めた方もいるかと思いますが、今回は「新生活をはじめる方へのギフト5選」と題し、aisentおすすめのギフトをご紹介したいと思います。

買い物に必須のアイテム「エコバック」

ヒルサイドパントリー ・ 代官山「エコバッグ」  

「エコバッグ」   1,800円(税別)

1993年に自家製パンと高級輸入食材の店として代官山ヒルサイドテラスにオープンして以来、シンプルで本当に美味しい「本物」を提供したいとの信念のもと営業してきたという、ヒルサイドパントリー。こちらヒルサイドパントリーの「エコバッグ」は上質な厚手のコットンをウォッシュ加工し、柔らかく自然な風合いのバッグで、全部で6色展開のエコバッグ。こちらしっかりとした造りなので、重い水や本なども持ち運びできる優れものです。エコバック以外でも、普段使い出来そうなので、重宝するはずです。新生活を始める方へプレゼントしたら喜ばれるはずです。

簡単美味しい「サムゲタンキット」

博淑屋(ハクシュクヤ)「サムゲタンキット」

サムゲタンキット 1個  800円 (税別)

博淑屋(ハクシュクヤ)では韓国の長い歴史の中で美味しい上に滋養に富んだスープとして人々に愛され、珍重されてきた「参鶏湯」を簡単に調理できるよう厳しい目で選び抜いた漢方を韓国で買い付け、パック詰めした「参鶏湯の素」を購入できます。作り方も非常に簡単で、用意した鶏肉と水を鍋にいれ、お好みでにんにくを加え、キットの中身を加えて煮込むだけです。仕上げに、こちらもキットのチョンラムドの塩で味を整えれば完成!美味しい上に、簡単にできる!とは、色々とバタバタしてしまっているはずの新生活には重宝するはず。お引越しされた方や一人暮らしをし始めた方へのギフトにおすすめです。

オンラインショップでも購入可能。

環境にやさしい「蜜蝋ラップ」を新生活のおともに…

蜜蝋ラップ「aco wrap(アコラップ)」

Lサイズ  2,915円(税込)  Mサイズ  1,650円(税込)

aco wrap(アコラップ)は岐阜県のミツバチの巣から採取したみつろうをベースにしたオイルを、たっぷりとオーガニックコットンの生地に染み込ませた食品保存用キッチンラップです。野菜の切り口に巻いたり、パンを包んだり、食べ残してしまった食べ物の器の蓋としても使えます。しかもみつろうが野菜や食品の水分を保ってくれるので、食品の鮮度が続きます。環境への意識が高い方、そういった意識を培ってもらいたい若い方への新生活を始めるあたってのギフトに最適です。半年から1年間使い続けることができるというのも、良いですね!

オンラインショップでも購入可能。

忙しい時に嬉しいリンスインシャンプー

uruotte(うるおって) 「ナチュラルシャンプー」

ruotte(うるおって)が誕生したのは15年前。「人にはもちろん自然にも優しく、シンプルなケアで、家族みんなで使えるものを」という思いのもと様々な人に愛用され続けてきたシャンプーです。uruotte(うるおって)のシャンプーは、オーガニックなナチュラルシャンプーなのに、キシまず、しかもリンスインシャンプー。時短できるのに、しっかりとヘアケアができるとても良い商品です。新生活では忙しいけれど、お風呂ではしっかりリフレッシュして欲しいところなので、1人暮らしをし始めた方などへのギフトとして、ぴったりではないでしょうか。

オンラインショップでも購入可能。

ホッとする時間用に「カフェオレベース」

08COFFEE(ゼロハチコーヒー) ・秋田「カフェオレベース」

「カフェオレベース」 1,300円(税込)

08COFFEE(ゼロハチコーヒー)は世界各国の優良農園、優良地域から届いたスペシャルティコーヒーを毎朝丁寧に焙煎して全国へ届けており、カフェも併設しているお店です。こちら「カフェオレベース」はカフェオレに合うように特別にブレンドした5種類の豆を深煎りにし、焦げた香りのでない極限を見極め釜から出し、製造は水の綺麗な京都で丹精に瓶詰めされた商品です。てんさい糖を使用し、甘さ控えめでかどの取れたまろやかな「大人のカフェオレ」をテーマに作ったとの事。新生活でのちょっと一息つけるカフェタイム用として、手間なく美味しいカフェオレができるこちらの商品を差し上げたら喜ばれるはずです。

オンラインショップでも購入可能。

新生活を始める時、何かとドキドキしたり寂しくなったりしますが、こういったギフトで何となくホッとしたり温かい気持ちになったりします。身近に、新生活を始めた人がいらっしゃる方は、ぜひその方へ心温まる一品をプレゼントしてみてください。

ヤエコ‐YAECO 「カカオのチャイティー」

ヤエコ(YAECO)は、もともとチョコレートの仕事に携わっていた人たちが作ったブランドで、高温多湿な過酷な環境でたくましく育つ「カカオ」から抽出されるカカオバターは優れた保湿力を持っており、ヤエコはそんなカカオの天然の恵みに着目し、化学肥料に頼らない自然な環境で育ったオーガニックのカカオをスキンケアアイテムに使用した、コスメブランドです。

今回は、化粧品ではなく、身体を中から整え、インナービューティーの為に作られたカカオのチャイティー」をご紹介します。

アーユルヴェーダの視点から、カラダに美味しいカカオと、心に美味しいハーブとスパイスをブレンドしたカラダを整えるカカオティーです。カカオニブと6種類のスパイス&ハーブをブレンドしてあります。チョコレートの原料であるカカオニブをそのまま使ったカカオティーは、ほんのり優しいチョコレートの香りと風味がたのしめます。

こちらをミルクで煮だして飲んでみましたが、香りも良いし、味もほんのり甘味があって、すごく美味しいです!しかも、飲んだ後、ポカポカと身体が温まってきます。身体にもいいし、本格的なチャイを手軽に飲めるので、非常におすすめです。

女性がとても喜ぶ商品だと思うので、ちょっとした手土産として、あるいは季節的には新社会人で自立する若い女性へのプレゼントにおすすめ。日頃疲れの溜まったママへのギフトにも良さそうです。

ヤエコ YAECO | オーガニックカカオの国産スキンケアコスメブランド(オンラインショップのみ)

取扱店舗:ショップリスト | YAECOショップリスト | YAECO

「カカオのチャイティー」 6包入り 1,600円(税別)

カカオのチャイティー(6包入) 食品 YAECO Online Store

                             2021-4-13現在

京都 「二条城オリジナル消しゴム」

二条城は1603年(慶長8年)、江戸幕府初代将軍徳川家康が、天皇の住む京都御所の守護と将軍上洛の際の宿泊所とするため築城したものです。3代将軍家光の時代、後水尾天皇行幸のために城内は大規模な改修が行われ、二の丸御殿にも狩野探幽の障壁画などが数多く加えられました。

1867年(慶応3年)には15代将軍慶喜が二の丸御殿の大広間で「大政奉還」の意思を表明したことは誰もが歴史で習ったはずです。

今回ご紹介する、「二条城オリジナル消しゴム」は元離宮二条城大休憩所内の売店でのみ購入できるオリジナル消しゴムです。

白地に金の箔押しのシンプルでいてかつ豪華なデザイン!全部で4デザインほどありますが、今回ご紹介するのは「重要文化財 唐門」、「国宝 二の丸御殿」、「重要文化財 障壁画 松鷹図」の3種類です。デザインはデザインやブランディングなど様々な分野で幅広い支持を得ているGRAPHという会社。

幕府や幕末の歴史に興味がある方はもちろん、国宝に指定されている「二条城 二の丸御殿」をはじめ、重要文化財に指定された建築物が多数あり、二条城自体は「ユネスコ世界遺産」に登録された場所でもあるので、京都に訪れた際には絶対に訪れたいところ。

歴史好きの子供や大人は絶対買いたくなるだろうし、子供のお友達などバラマキ系のお土産にも最適。

私自身も、アフターコロナの訪れたい場所としてリストに入っている「二条城」。ぜひ訪れて、こちらの消しゴム買いたいです。

「二条城オリジナル消しゴム」 各350円(税込)

https://www.kyokanko.or.jp/news/20200130/

※二条城内大休憩所売店にて販売(京都市中京区二条通堀川西入二条城町541)

                              2021-4-9現在

蜜蝋ラップ「aco wrap(アコラップ)」

aco wrap(アコラップ)は岐阜県のミツバチの巣から採取したみつろうをベースにしたオイルを、たっぷりとオーガニックコットンの生地に染み込ませた食品保存用キッチンラップです。

原材料はフェアトレードによってつくられたオーガニックコットン、岐阜県のみつろう、オーガニックホホバオイル、植物由来の天然樹脂と、すべて天然のもので作られたラップです。

野菜の切り口に巻いたり、パンを包んだり、食べ残してしまった食べ物の器の蓋としても使えます。

みつろうが野菜や食品の水分を保ってくれるので、食品の鮮度が続きます。

前々から、気になってはいたものの、ちゃんとラップ代わりになるのか…と不安でしたが、実際に使ってみると、このaco wrap(アコラップ)は手の体温で温まってくるとどんどん皿やボウルの形にフィットしてきて、すごく使いやすい!

半年から1年間使い続けることができるというのも、エコだし経済的ですね。

とても良いなと思った使い方はアウトドアなどで、お皿にしたり、ちょっとサンドイッチなどを作る際に下に敷いたりしたりといった使い方もできる点です。色々ラップ代わりの他にも重宝しそうです。

大きさも、色も様々な種類があるので、新生活を始める方やこれから一人暮らしをするといった方などへの贈り物としても良いと思います。

aco wrap | みつろうから作ったアコラップ(オンラインショップのみ)

取扱店舗:https://acowrap.jp/where-to-buy

Lサイズ  2,915円(税込) 

Mサイズ  1,650円(税込)

                              2021-4-2現在

アサコイワヤナギ 【PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI】 「フルーツバターサンド」

以前も何度かご紹介しているアサコイワヤナギより(「パートドフリュイショコラ」「バトンショコラ サブレ「citron+kiwi(シトロン+キウイ)コンフィチュール」)、今回はドライフルーツが入った「フルーツバターサンド」をご紹介します。

こちら東京、等々力にあるアサコイワヤナギではこれからフルーツの美味しい季節になり、新作パフェや新作クレープが続々と登場しています。

パフェやクレープは店舗まで行かないと食べられませんが、焼き菓子やチョコなどオンラインで購入できる品物もあり、これならちょっと遠くて行けないといった方にもおすすめです。

さて今回ご紹介する「フルーツバターサンドですが、ラム酒漬けにしたドライフルーツをバタークリームとともにショコラ生地のサブレでサンドした商品。

「ショコラクランベリー」「シャインマスカット」「柿アプリコット」「デラウエア」の4種類を試しましたが、サクサクとした食感のサブレにあっさりとしたバタークリームが良く合い、ドライフルーツも贅沢に入っているので、どれも美味しかったです。

ドライフルーツもそれぞれ十分な存在感で、ドライフルーツとクリームが口の中で合わさる美味しさは絶品でした!すごくシックで落ち着いた感じのパッケージも個人的に物凄く好みです。

ちなみに「ショコラクランベリー」はショコラバタークリームでよりリッチな味わいですが、こちらは限定商品なので、こまめにお店の情報をチェックしてください。

センスが良くオシャレな見た目で、特別なギフトに最適。入学や入社のお祝いなどに喜ばれるはずです。

アサコイワヤナギ  PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI

東京都世田谷区等々力4-4-5 OPEN: 11:00〜18:00 月曜、火曜定休

フルーツバターサンド」 4個(箱入り) 1,490円(税別)

                             2021-3-31現在