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月: 2019年9月

椒房庵(しょぼうあん) 明太子「こばこシリーズ」

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「茅乃舎」で多くの人に知られている 久原本家グループの椒房庵(しょぼうあん)の明太子をご紹介します。
椒房庵(しょぼうあん)の明太子はこだわりの皮が薄くほどよく熟した北海道産の真子(まこ)と椒房庵秘伝のからしたれにあごだしを贅沢に加えたたれが特徴的な「あごだしめんたいこ」です。
なかでも今回ご紹介する「こばこシリーズ」は一つ38gと小ぶりで、しかも全8種類という種類の多さでギフトとしてもとても人気の商品だそう。
「うまくち」はあごだしがよく効いた明太子で、一番あごだしの美味しさを感じられる明太子です。
「イカめんたいこ」は肉厚のイカがよく明太子になじみ、酒のつまみとして最高、ぜひ日本酒とチビチビといきたい味です。
「ゆずめんたいこ」は爽やかなゆずの香りが特徴で、こちらも辛みまろやかなので、子供も白いお米さえあればパクパクと何杯でも食べられそうな美味しいお味でした。
どれもあごだしがよく効いた味なので、お茶漬けや和え物に加えても美味しく頂けると思います。
小箱もとてもカラフルで、みているだけでウキウキするようなカラーリングが手土産や贈答品としておすすめできるポイントです。
椒房庵(しょうぼうあん)福岡空港店で買える他、オンラインショップでも取り扱っておりますので、気になった方はチェックしてみてください。
椒房庵(しょうぼうあん) https://www.kubara.jp/shobouan/
「こばこシリーズ」
あごだしめんたいこ うまくち  380円(税込)
あごだしめんたいこ イカめんたいこ  380円(税込)
あごだしめんたいこ ゆずめんたいこ  380円(税込)

2019年9月30日時点


【Hakata Shobouan: Mentaiko “Kobako series”】
Mentaiko in this article is from Shobouan, the Kubara Honke well known as Kayanoya.
Shobouan‘s mentaiko uses the well-ripened mentaiko called Mako from Hokkaido which has the thin skin. By adding their secret spicy sauce and Agodashi soup, it makes “Agodashi Mentaiko.”
Among them, the “Kobako series” is a very popular product as a gift. It contains 38g in each small pack and has 8 kinds of flavors.
“Umakuchi” is the best one to taste the rich flavor of Agodashi in the mentaiko.
“Ika(Squid) Mentaiko” is a thick squid mixed with mentaiko. It is the best nibble. Japanese sake would go great with it!
“Yuzu Mentaiko” has a refreshing scent of yuzu. It is not too spicy, so even the children would like it with white rice.
All of them have rich taste of Agodashi soup. It would go well with Ochazuke and dressed vegetables.
The package is so colorful that makes delightful as a gift or souvenir.
The product is available at the Shoboan Fukuoka Airport store and online. If you are interested, please check it out.
Shobouan https://www.kubara.jp/shobouan/
“Kobako series”
Agodashi Mentaiko Umakuchi 380 yen (tax incl.)
Agodashi Mentaiko Ika Mentaiko 380 yen (tax incl.)
Agodashi Mentaiko Yuzu Mentaiko 380 yen (tax incl.)

川添酢造 飲む玄米酢 「しょうが」

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長崎県西海市にある 川添酢造 。
良質な水と原料、そして環境にこだわり、お酢や麹、味噌などを作っているとのこと。
工場には総計25トンもの備長炭を地中や壁などに埋め込んで空気や水などの環境を整えているとのことで、それを聞いただけでかなりのこだわり度がうかがえますよね。
今回ご紹介するのは、こちら川添酢造の飲む玄米酢「しょうが」です。
長崎産の生姜と無農薬の玄米酢、それに国産きび砂糖を加えた安心して飲めるお酢です。
炭酸水、水、お湯などで5〜10倍に薄めて飲むといいとのことで、早速水で割って飲んでみましたが、口当たりまろやかで最後にピリッと生姜の辛みがくる感じで、非常に飲みやすく、しかもとっても美味しい玄米酢です。
夏場は冷たくして飲んでスッキリ、冬場はお湯で割って身体ポカポカとずっと年間を通して飲め、お酢は疲労回復や腸の善玉菌を増やすと言われているように身体にも良いものなので非常におススメ。
生姜は身体を温める働きもあるので女性へのお土産や贈り物として喜ばれそうですね。
夏場の疲れがたまって…というあなた、オンラインショップでお取り寄せもできますのでぜひいかがでしょう！
長崎県西海市の道の駅 みかんドーム でも取り扱っておりますので、長崎に行った際はぜひ手にとってみてください。
川添酢造  飲む玄米酢 「生姜」200ml  700円(税抜き)

2019年9月28日時点


【Nagasaki Kawazoesuzou: brown rice vinegar drink “Ginger”】
Kawazoesuzou is located in Saikai City, Nagasaki Prefecture.
They are making vinegar, koji, miso, etc. with good quality water and ingredients in the good environment.
The factory has in total 25 tons of Bincho charcoal embedded in the ground and walls to make a better environment for air and water.
Kawazoesuzou sells “Ginger” the brown rice vinegar drink.
It is a vinegar drink made of Ginger from Nagasaki, pesticide-free brown rice vinegar, and domestically produced cane sugar.
The best way to drink is to dilute it 5 to 10 times with carbonated water, water, and hot water. The one with water is mellow and tastes spicy with ginger at the end. It is so smooth and tasty.
You can drink it throughout a year; It is refreshing to drink it cold in summer, and in winter you can drink it with hot water to warm your body. Vinegar is good for your health as it is said to recover from fatigue and increase good bacteria in the intestines.
Ginger has the function of warming the body, so it would be appreciated as a gift for women.
It is available online. If you feel fatigue from the summer, why don’t you give it a try?
It is also available at Mikan Dome, a roadside station in Saikai City, Nagasaki Prefecture. If you visit Nagasaki, please take a look.
Kawazoesuzou brown rice vinegar drink “Ginger” 200 ml 700 yen (tax excl.)

菱塩(りょうえん)「海藻仕立て 五島灘の塩」

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「海藻仕立て 五島灘の塩」は長崎県崎戸島の塩に、北海道の昆布を掛け合わせて藻塩風に仕上げたお塩です。
昆布の旨味をほどよく含んだ、奥行きのあるまろやかな味わいが特徴です。
サラサラとして粒子が細かいのでお料理に使い易く、昆布の旨味が加わってあるので味にコクが出て、ちょっとした炒め物に加えるだけでとても美味しくなります。
時間のない時にパパッと美味しい物ができるなんてママ的には救世主のお塩ですよね！
胡瓜やレタスなどの野菜にかけてごま油を加え、焼き海苔でも散らせば、あっという間にナムル風サラダの出来上がりです。
とがった辛さがなくまろやかな塩味なので、野菜の素材の味が引き立つ感じがしてとても美味しかったです。
昆布の風味がするので、和風の料理、天ぷらやお鍋、パスタのかくし味としてもおすすめです。
現在通販やネットショップなどで扱っているところは少ないので、ぜひ長崎さいかい道の駅 みかんドーム にて旅のついでに手にとってみて下さい！
菱塩   https://ryouen.co.jp/product/122
「海藻仕立て 五島灘の塩」   540円(税込)

2019年9月26日時点


【Nagasaki Ryouen: Goto Nada Salt with Seaweed】
Goto Nada salt with seaweed is a salt of Sado Island, Nagasaki, mixed with kelp from Hokkaido to make it algae salt-like.
It contains the umami of kelp and has a rich and mellow flavor.
It is smooth so that it is easy to use in cooking. The umami of kelp makes the taste rich. It would go very well with stir-fri.
It enables to cook instantly and will save the time for mom!
Recommended recipe; the namul-style salad: cucumber and lettuce topped with this salt, sesame oil and grilled seaweed
The salt has a mellow taste with no strong spiciness, which increases the taste of the vegetable and makes it tasty.
It has a kelp flavor, so it’s recommended for a Japanese-style dish, tempura, hot pot, and pasta hiding flavor.
Currently, there aren’t many online dtores available, so please take a look at Mikan Dome the Nagasaki Saikai Roadside Station while you travel around!
Ryouen https://ryouen.co.jp/product/122
“Goto Nada Salt with seaweed” 540 yen (tax incl.)

清川屋 ・山形「ドレッシング」

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今回は山形の美味しいドレッシングをご紹介します。
1666年創業の清川屋は茶屋、旅籠屋を経て現在は地域の優れた素材を使用し、安心して食べられる美味しいオリジナル商品を数多く販売する山形を代表するお土産屋さんになっています。
ご紹介するドレッシングは選び抜かれた素材を生かして作られたもので、全4種類ありますが今回はそのうちの「にんじん」と「たまねぎ」のドレッシングをご紹介します。
「にんじん」はまろやかで角がなく、野菜にかけると素材の味の深みが増して、どんな野菜にも合うドレッシングでした。
野菜をたくさん食べたい時におすすめ！
「たまねぎ」は大きめに刻まれた玉ねぎのシャキシャキした食感がアクセントになり、和風醤油味があっさりして食べやすく、旨味と甘味が絶妙！
トマトにかけたら間違いない味です。
どちらも、野菜が美味しく食べられるので、あと1品欲しい…という時にザクザクっと野菜を切ってドレッシングをさっとかければ手軽に美味しいサラダができちゃうのでおすすめです。
山形へ行った際の手土産としておすすめです。
山形駅にある清川屋他、オンラインショップもあるので、気になった方はぜひ取り寄せて食べてみてください。
清川屋 https://www.kiyokawaya.com
「ドレッシング にんじん」630円(税込)
「ドレッシング たまねぎ」630円(税込)

2019年9月24日時点


【Yamagata Kiyokawaya: Dressing】
There is a delicious dressing in Yamagata.
Kiyokawaya was founded in 1666 and they have changed their business type from teahouse to Hatagoya(=inn). Today it is a souvenir shop representing Yamagata. They sell a lot of their original products which are safe and tasty, using fine local ingredients.
Their dressings are made of selected ingredients. There are four types of flavors, and this article describes about two of them “Carrot” and “Onion”.
“Carrot” has a mellow and mild taste. Topping it on vegetables deepens flavor of ingredients. This flavor goes well with any vegetables.
Recommended when you want to eat a lot of vegetables!
“Onion” has the crispy and juicy texture of the onion cut into large pieces. And the soy sauce flavor makes it light and easy to eat vegetables. Its umami and sweetness are exquisite!
It tastes absolutely good on tomatoes.
Both of the flavors make vegetables tasty. If you wanna prepare one more dish, it is super easy because you just cut the vegetables and dress them. You can instantly make a flavorous salad.
Recommended as a souvenir when you visit Yamagata.
They are available at Kiyokawaya at Yamagata Station and online as well. Try them if you are interested.
Kiyokawaya https://www.kiyokawaya.com
Dressing carrot 630 yen (tax incl.)
Dressing onion 630 yen (tax incl.)

「やさいのカリカリ」村の菓子工房

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長崎県西海市(さいかいし)にあるお菓子屋さん、村の菓子工房 から「やさいのカリカリ」をご紹介します。
こちら 村の菓子工房 さんは 素朴で体と心に優しい焼き菓子を作っているお菓子屋さんで、今回ご紹介する 「やさいのカリカリ」も卵・乳製品・小麦粉・白砂糖は不使用、ノンフライという子供はもちろん、大人にも嬉しいおやつです。
しかも、地元長崎県産のお野菜を使用しているそう。
そんな、「やさいのカリカリ」は袋を開けた途端に野菜のにおいがふわっと漂ってきて食欲が刺激されます。
特にごぼうは強いにおいがしましたが、子供にあげた途端にわき目もふらずに一気に食べちゃって、お母さんは一口も食べられませんでした…
他の玉ねぎ、ほうれん草を味見してみましたが、優しい甘みの中にふわっとくる野菜の味とまさにカリカリとした食感がたまらない、止まらないお菓子でした。
西海市にあるお店で購入できる他に、道の駅「みかんドーム」、その他イベント出店などあるようですので、お店のインスタグラムでご確認ください。
村の菓子工房    http://muraho.thebase.in/about
「やさいのカリカリ」ごぼう、玉ねぎ、ほうれん草 各 324円(税込)

2019年9月22日時点


【Nagasaki Mura no Kashikobo: “Yasai no Karikari” (Vegetables Non-Fried Snack)】
“Yasai no Karikari(Vegetables Non-Fried Snack)“ is the product of Mura no Kashikobo, the snack shop in Saikai City, Nagasaki.
The shop is a pastry shop that makes baked sweets that are easy on the body and mind. The “Yasai no Karikari” does not use eggs, dairy products, flour or white sugar, and is non-fried. Not only for children, but also for adults, this snack is pleasant.
They use vegetables from Nagasaki prefecture for this product.
The smell of vegetables makes you hungry as soon as you open the bag.
The burdock one has a strong smell, but still my children loved it.
The tastes of the other flavors, the onions and spinach have a sweet taste of vegetables and the crunchy texture.
The products are available for at their shop in Saikai City, a roadside station “Mikan Dome” and other events. Please check Instagram of their shop.
Mura no Kashikobo http://muraho.thebase.in/about
“Yasai no Karikari” Burdock, onion, and spinach for each 324 yen (tax incl.)

福岡 やまや 「できたてめんたい」

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今回は博多の味、明太子をご紹介します。

やまやの明太子は、「喜多屋」の日本酒、九州産のゆず、羅臼昆布、オリジナルブレンド唐辛子といった、こだわりのたれで漬け込んだ大変美味しい明太子です。

今回ご紹介するのは、「できたてめんたい」という出来上がった明太子を一度も冷凍することなく、熟成後すぐの明太子をそのまま味わえる特別な明太子です。

たらこは本来弾けるような食感をしており、「できたてめんたい」は一度も冷凍せず味わう事が出来るので弾けるような食感をそのまま楽しめるそう。

さて、実際に食べてみたら、今までの明太子はなんだったの？と感じるプチプチ感！

爽やかなゆずの香りと優しい辛みで、炊きたてご飯とこれさえあれば他には何もいらないくらいの、食べ応えのある明太子です。

辛みもまろやかなので、子供でも食べられました。

やまやのオンラインショップにて「できたてめんたい」は購入可能ですが、こちらの可愛いパッケージの分は福岡空港、その他お土産屋にて取り扱っているようです。

ぜひ福岡土産としていかがでしょうか？

やまや   https://www.shokutu.com/item/86555_22__
「できたてめんたい」  1,680円(税込)

2019年9月20日時点


【Fukuoka Yamaya: Dekitate Mentai】
Mentaiko(=salted cod roe) is the specialty food of Hakata.
Yamaya Mentaiko is pickled with a fine sauce made with sake of “Kitaya”, Yuzu from Kyushu, Rausu kelp, and original blended pepper. And this is why it’s tasty.
“Dekitate Mentai” is special Mentaiko that you can taste immediately after aging the finished mentaiko without freezing.
Tarako(=the cod roe) has originally a popping texture. This product is not freezed, so you can enjoy the popping texture of tarako.
It is totally different from that of ordinary mentaiko.
Yuzu smells refreshing and the spice is mild. So you can enjoy a mentaiko just with freshly cooked rice and nothing else is needed.
Since it is not too spicy, even children can eat it.
“Dekitate Mentai” is available at Yamaya‘s online shop. The one in cute package on the picture above is available at Fukuoka Airport and other souvenir shops.
It is recommended for a souvenir from Fukuoka.
Yamaya https://www.shokutu.com/item/86555_22__
Dekitate Mentai 1,680 yen (tax incl.)

長崎 大島造船所「原口みかんジュース」

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今回は長崎のみかんジュースをご紹介します。
長崎の西海市は県内でも有数なみかんの産地で、長崎みかんでも甘くて、味の濃いみかんで有名なのが“原口みかん”です。
そんな”原口みかん”で作ったのがこちらの「みかんジュース」。
みかんをまるごとかじっているかのような、みかんそのままのみずみずしい贅沢な甘さにまず驚きました！
100%のジュースでも変にすっぱく感じたり、甘ったるさが口に残ったりする事がありますが、こちらは全くそんな事はなく、甘くともさっぱりした飲みごたえのあるジュースで、爽やかで何杯でもおかわりしたくなる美味しさでした。
お土産にはもちろん、贈答品としても申し分のない良いお品物なので、気になった方はぜひ！
大島造船所の農産グループのホームページから注文も出来るようなので一度電話でご確認下さい。(ただし現在在庫分は12月中旬までの賞味期限なのでご注意をとのこと。)
長崎県の西海市にある道の駅「みかんドーム」でも購入できますのでぜひ長崎に行った際には手に取ってみて下さい。
大島造船所  「原口みかんジュース」  1,600円 (税込)

2019年9月18日時点


【Nagasaki Oshima Tomato: Haraguchi Mikan Juice】
This article features mikan juice in Nagasaki.
Saikai City in Nagasaki is one of the leading producers of Mikan (=mandarin oranges) in the prefecture. And “Haraguchi Mikan” is famous for its sweet and strong flavored mandarin oranges.
This “Mikan Juice” is made with “Haraguchi Mikan”.
The juice is sweet as fresh mikan and luxurious!
Some 100% juices could taste too sour or leave strong sweetness in your mouth, but this product is not the case at all. It is sweet and refreshing, you would love its taste.
It’ll be perfect for a souvenir also a gift. If you’re interested, don’t miss it!
You can place an order from Oshima Tomato website. Call them to get further information. (Attention: The current stock is best before mid-December)
You can also purchase it at Mikan Dome, a roadside station in Saikai City, Nagasaki. Check the shop when you visit Nagasaki.
Oshima Tomato “Haraguchi Mikan Juice” 1,600 yen (tax incl.)

Frau Atsuko Kayashina(フラウ アツコ カヤシナ) 「いちじく 夢果果(むかか) バターサンド」

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Frau Atsuko Kayashina(フラウ アツコ カヤシナ)はあの「ひよこ」の会社が立ち上げた新しい洋菓子のお店です。
菓養(カヤシナ)とは、養生菓子という健やかに生命を養い生き生きと生きていくために、四季の恵みのものを使ったお菓子で心を癒し身体を健やかにするというコンセプトからつけられた名前のようです。
そんなFrau Atsuko Kayashina(フラウ アツコ カヤシナ)のいちじくバターサンド「夢果菓(むかか)」をご紹介します。
福岡県産のいちじく「とよみつひめ」を沖縄県南大東島産のラム酒にじっくりと漬け込み、濃厚なバタークリームと合わせたこちらのバターサンド、とても上品な味わいでとても美味しい！
よく口にするバターサンドは、レーズンもラム酒も主張しすぎるきらいがあり、苦手な方も多いはず。
でもこちらのイチジク版バターサンドは、あまり主張しないながらもしっかりとイチジクの美味しさやラム酒の優しい香りがバタークリームとベストにマッチして、しっとりやわらかいクッキーとの相性も良く、もう一度言いますが美味しい！
ガッツリと甘めでもないので、男性も美味しく頂けます。
ブランデーなんかと一緒に乾燥イチジクを食べたりしますが、強いお酒にも合いそうです。
優しい雰囲気のレトロな箱も可愛いのでお土産としてもおすすめですが、オンラインショップもあるので気になった方はぜひ。
Frau Atsuko Kayashina (フラウ アツコ カヤシナ)   http://www.hiyoko.co.jp/kayashina/
「いちじくバターサンド  夢果菓」6個入り  1,296円(税込)

2019年9月13日時点


【Frau Atsuko Kayashina: Butter sand MUKAKA】
Frau Atsuko Kayashina is a new Western confectionery shop launched by the company “Hiyoko”.
Kayashina is named by the concept to take care of your health and be full of life with sweets made from gifts of the four seasons.
“MUKAKA”, a butter cookie with fig from Frau Atsuko Kayashina.
The fig “Toyomitsuhime” from Fukuoka is carefully soaked in rum from Minamidaito Island, Okinawa, and mixed with rich butter cream. The taste is elegant and so good.
Some people don’t like butter sandwiches because it tends to have strong tastes of raisins and rums.
However, this fig and butter cookie is something different. The taste of the figs and the gentle aroma of the rum perfectly match with the butter cream, as well as the moist and soft cookies.
It’s not too sweet, so men would love it.
Like eating dry figs with brandy, it would go well with strong sake.
The retro box is cute and has a nice atmosphere, so it’s recommended for a souvenir. Check their online shop as well if you are interested.
Frau Atsuko Kayashina http://www.hiyoko.co.jp/kayashina/
“Butter sand MUKAKA” 6 pieces 1,296 yen (tax incl.)

芋焼酎「磨き大島」大島酒造

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今回は、長崎県は西海(さいかい)市にある大島酒造の芋焼酎をご紹介します。

こちら「磨き大島」は地元西海市で育った焼き芋用の最高級品「紅あずま」を原料とし、「紅あずま」の特徴“口当たり柔らかく、適度な甘さ”を最大限に引き出すため、芋の外側を約半分ほど削り真ん中の部分だけで仕込んだという芋焼酎です。

仕込みの時に皮の部分にある“苦味”“えぐみ”を取り除く事により、爽やかな甘さとスッキリのどごしを表現したそう。

実際飲んでみると、なるほど芋焼酎独特の匂いが少なくとても飲みやすい！
これなら芋焼酎が苦手な方や女性でも飲みやすく、ボトルもシックな感じで高級感があるので、贈答品としてもオススメです。

長崎県西海市の道の駅で購入できる他、オンラインストアでも購入可能です。

大島酒造株式会社      http://www.oshima-shuzou.co.jp

「磨き大島」  2,057円(税込)

2019年9月11日時点


【Nagasaki Oshima Shuzou: Migaki Oshima】
Oshima Shuzou is a Sake Brewery selling potato shochu in Saikai City, Nagasaki Prefecture.
Migaki Oshima is a shochu made from “Beni Azuma”, the highest quality roasted sweet potato grown in Saikai City. Beni Azuma is shaved into half of its size and only the center part is used in preparation. This maximizes a gentle and smooth flavor and the sweetness of Beni Azuma for the shochu.
Removing the skin of potato to eliminate “bitterness” and “astringency” in preparation allows the shochu refreshing, sweet and soothing.
The scent of shochu is not too strong, so that it’s easy to drink!
This makes it easy for people who rarely drink shochu. Since the bottle looks chic and luxurious, it is also recommended as a gift.
It’s available at Roadside Station in Saikai City, Nagasaki, as well as online.
Oshima Shuzo Co., Ltd. http://www.oshima-shuzou.co.jp
“Migaki Oshima” 2,057 yen (tax incl.)

福岡 三日月 「クロワッサン」

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現在福岡で人気だという、三日月のクロワッサンをご紹介します。

こちら三日月のクロワッサンは天然酵母で作られており色々な味があるのが特徴的です。

今回試してみたのは「ココア」「メープル」「抹茶」の3種類。

「ココア」は生地にココアを練り込みホワイトチョコを包んだ甘いクロワッサンで誰でも好きな味！

「メープル」は表面にカナダ産の高級メープルシロップをふんだんに塗ってあり、優しい甘さがちょうど良く甘すぎるのが苦手な人にもオススメです。

そして「抹茶」は期間限定の商品で、生地には抹茶が練りこまれており、ホワイトチョコ入りなのでお菓子感覚で食べられる甘いクロワッサンです。

どのクロワッサンも、何層にも織り込まれた生地からバターの味と香りが溶け出し、それぞれの味の素材とのバランスもよく、どれも美味しく頂けました。

オーブントースターで2〜3分温めた後に3分ほど冷ましてからいただくとより一層クロワッサンのパリパリやバターの香りを感じられて美味しく頂けます。

一つ一つ個別に包装してあるので高級感もあり、ギフトボックスもあるので手みやげやお土産として最適です。

福岡県内に数店舗ある他、冷凍のものを販売している店舗もあるようですのでこちらをご確認ください。

またウェブでの注文も行なっているようですので、ホームページをご確認ください。

三日月  http://www.mikadukiya.com

「クロワッサン ココア」   247円(税込)

「クロワッサン メープル」210円(税込)

「クロワッサン 抹茶」  247円(税込)

2019年9月9日時点

【Fukuoka Mikadukiya: Croissant】

Croissant from Mikadukiya is currently hot-selling in Fukuoka.

This croissant is made of natural yeast and has a variety of tastes.

We’re gonna introduce three kinds of flavors in this article: “cocoa” “maple” and “matcha”.

“Cocoa” is a sweet croissant made by kneading cocoa into the dough and wrapping white chocolate in it.

“Maple” is the one coated with plenty of high-quality Canadian maple syrup on the surface. It is recommended even for those who don’t like sweets so much.

“Matcha” is a limited edition. The dough is mixed with matcha, and white chocolates in it. This sweet croissant is like a confectionery.

You can enjoy the taste and aroma of butter melting in layers of the dough. All flavors are delicious.

Warm a croissant in a toaster oven for 2 to 3 minutes and then cool it for 3 minutes. It’ll make the croissant crispy and smell gorgeous.

The product is individually wrapped, looking classy. If you request packing in a gift box, it’ll make a perfect gift and souvenir.

The stores are located in Fukuoka and some of them sell frozen products as well. Please check here for details.

You can order online too, so please check their website.

Mikadukiya http://www.mikadukiya.com

Croissant Cocoa 247 yen (tax incl.)

Croissant Maple 210 yen (tax incl.)

Croissant Matcha 247 yen (tax incl.)

福岡空港限定 「纏衣(まとい)ひよこ」

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今回は福岡空港限定の商品をご紹介します。

現在は全国区となっている「ひよこ」も、もともとは福岡県は筑豊飯塚で創業され、今年なんと120周年を迎えたそう。

昭和32年には福岡市に進出し、昭和41年には東京ひよこが誕生したそうです。

そんな誰もが一度は口にした事のある「ひよこ」の福岡空港限定商品はなんと、チョコがけ。その名も「纏衣(まとい)ひよこ」ですが、あの可愛らしいひよこの姿はそのまま、チョコをまとっている姿はとっても特別感があり、美味しそうですよね。

「ひよこ」の黄色い餡はインゲン豆の餡で、皮は九州産の小麦だそうですが、そんな優しい味の餡と香ばしい小麦の味に意外とチョコの硬い食感や甘さがアクセントとなって美味しく頂けました。

「ひよこ」は緑茶が合いますが、こちらはコーヒーでも美味しく頂けそうです。
金色の和紙の包装も高級感がありつつ、可愛らしい感じでお土産にしたら非常に喜ばれると思います。

福岡に行った時は必ず「ひよこ」を買う！と言う方、ぜひこちらの特別な「纏衣(まとい)ひよこ」を一度手に取ってみてください。

ひよこ本舗吉野堂  http://www.hiyoko.co.jp/news/letter/items/37059

福岡空港限定商品「纏衣(まとい)ひよこ」   3個入り 710円(税別) 


Matoi Hiyoko is only available at Fukuoka Airport.
Hiyoko, which is now known a nationwide, was originally founded in Chikuho Iizuka, Fukuoka Prefecture. And it celebrated the 120th anniversary this year.
The shop advanced to Fukuoka City in 1964 and the Tokyo Hiyoko was born in 1966.
Fukuoka Airport limited edition Hiyoko is coated in chocolate.
The name is called “Matoi(=be clothed) Hiyoko“. And the appearance of that cute chick wearing chocolate is very special and looks delicious.
The yellow colored bean paste of “Hiyoko” is made of kidney bean, and the skin is made of wheat from Kyushu. The crispy testure of chocolate highlightens the tastes of bean paste and wheat.
Normal Hiyoko goes well with green tea, but this product would go well with coffee too.
The golden Japanese paper packaging looks classy as well as cute, and it would be very satisfying if you give it as a souvenir.
Buy a special “Matoi Hiyoko” if you are a Hiyoko-lover!
Hiyoko Honpo Yoshinodo http://www.hiyoko.co.jp/news/letter/items/37059
Fukuoka Airport limited product “Matoi Hiyoko” 3 pieces 710 yen (tax excl.)

FEMMUE(ファミュ) 「ビューティクレンジングバーム」

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今回は、韓国発ナチュラルコスメブランド、FEMMUE (ファミュ)の商品をご紹介します。
FEMMUE (ファミュ)は女性を意味するfemme と変化を意味するmueを掛け合わせた言葉で、女性の美しく変化する瞬間をとらえ、いつもサポートするブランドでありたいという思いからこのブランド名にしたそう。
また、人工的な防腐剤や香料、色素、界面活性剤を使用せず、ナチュラルな植物性原料の中でも肌への刺激の少ないものだけを使用しているそうです。
さらに、環境に配慮してパッケージを最小化しており、動物実験も行なっていないという、かなりのこだわったブランドです。
そして今回ご紹介するのはFEMMUE(ファミュ)の「ビューティークレンジングバーム」。
肌の老廃物や毛穴を塞いでいる角質をオフしてくれるバームです。
使用感はこっくりなクリームで顔に広げると温かくなり、洗い上がりはさっぱりしているのにしっとり感が続きます。
メイクも落とせるので、メイクをしたまま使用できてとても楽です！
夏休み明けで疲れている自分へのご褒美としてゆっくりお風呂にでも入りながら使用するのがオススメです。
自分へのご褒美として、奥様へのちょっとしたギフトとして、女性が嬉しいお品物だと思います。
コスメキッチンにて発売されている他、オンラインショップもございますのでぜひ一度ご覧になってください。
FEMMUE(ファミュ)   https://femmue.jp
「ビューティクレンジングバーム」  4,800円(税別)

2019年9月4日時点


【FEMMUE: Beauty Cleansing Balm】
FEMMUE is a natural cosmetic brand from Korea.
FEMMUE is a word that combines femme, which means women, and mue, which means change, and named it because of the desire to be a brand that always supports and captures the beautifully changing moments of women.
No artificial preservatives, fragrances, pigments, or surfactants are used. And they use only natural botanical ingredients that are less irritating to the skin.
In addition, the packaging is minimized considering the environment, and no animal experiments are conducted.
FEMMUE‘s “Beauty Cleansing Balm” peels off dead skin cells that block pores.
The cream feels thick and gets warmed up when spread on your face. It remains moisturized after washing.
Makeup can be removed, so it is very easy and useful!
Recommended to use at bath tub. It would heal your fatigue from hot summer.
For yourself or your wife, this will be a good gift.
It’s available at Cosme Kitchen and the online shop of FEMMUE. Please take a look.
FEMMUE https://femmue.jp
Beauty Cleansing Balm 4,800 yen (tax excl.)

下田 日新堂 「レモンケーキ」「マドレーヌ」

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下田駅から徒歩10分にあるこちら、レトロな店構えの 日新堂 は大正11年創業の老舗菓子店です。
故三島由紀夫は昭和39年から例年下田で過ごしていたそうで、その際にはたびたびこちらの日新堂を訪れていたといいます。
そんな三島が特にお気に入りだったという「レモンケーキ」と「マドレーヌ」をご紹介します。
「レモンケーキ」はふんわりときめの細かいパウンドケーキと、レモンクリームの甘さのバランスがちょうどよく、天然レモンを使っているという事で自然なレモンの香りと味が優しく香る、とても美味しいお菓子でした。
50年変わらない味といいながらも、現在でも通用する質の高さや丁寧さが感じられました。

さて、こちらも50年変わらない味という「マドレーヌ」。
バターと牛乳は未使用という事でしたが、素朴な味でありつつ、ケーキのしっとりした感じと口に入れた後に広がる芳醇な味は一級品。
とても軽い口当たりなので、何個でも食べられそうでした。
下田へ旅行の際にはぜひ訪れて、手にとっていただきたいお品物です。
本好きな方へのお土産にしても喜ばれそうですね。
下田の店舗の他、電話・FAX・e-mailでの注文も受けているそうなので、一度ホームページをご確認下さい。
日新堂菓子店   http://nisshindoshop.weebly.com/21830216971996835239.html
「レモンケーキ」 1個  200円(税込)
「マドレーヌ」   1個   190円(税込)

2019年9月2日時点


【Shimoda Nisshindo: Lemon cake & Madeleine】
A 10-minute walk from Shimoda Station, this retro shop Nisshindo is a long-established confectionery store founded in 1912.
It is said that the late Yukio Mishima spent his time in Shimoda in most of years since 1964, and at that time he often visited Nisshindo.
Their “Lemon cake” and “Madeleine” was Mishima’s favorite.
Lemon cake has a good combination of a fluffy pound cake and sweet lemon cream. It uses natural lemon which gives gentle scents and tastes.
Although the taste hasn’t changed for 50 years, it still remains the high quality.
Their Madeleine has also the same taste for 50 years.
Butter and milk are not used for the product, so the taste is simple. However, the cake is moist and has rich taste that spreads in the mouth are first-class.
It is light so it is easy to eat.
When you travel to Shimoda, it is a must-have item for you.
It would also be a great gift for those who like books.
The products are available at Shimoda store, or you can purchase by phone, fax, and e-mail. Please check their website for details.
Nisshindo http://nisshindoshop.weebly.com/21830216971996835239.html
“Lemon Cake” 1 piece 200 yen (tax incl.)
“Madeleine” 1 piece 190 yen (tax incl.)