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田子の月「富士山頂」

以前にもご紹介しているように田子の月は静岡・富士の麓で七十年余年。富士山より湧き出る「良質な水」をはじめ、厳選した素材、丹精込めた確かな技術で、「素材の味を感じられるお菓子」を作り続けていらっしゃる菓子店です。

今回ご紹介する「富士山頂」はしっとりとしたスポンジに、朝霧牛乳を使用したまろやかなカスタードクリームを入れた洋風菓子です。

ホワイトチョコをかけ、冬化粧した富士山に見立て、今は無き観測所に見立てたコーヒー味のチョコビーンズがアクセントとなっています。

こちらは見た目もコロンとした作りが可愛い上に、一口いただくとフワフワのスポンジの美味しさとなめらかなカスタードクリームで、至福のおやつ時間になること間違いなしのお菓子です。

ちょっと濃い目のブラックコーヒーと一緒にいただきましたが、「富士山頂」を一口、コーヒーをちびちびとゆっくりいただく時間で疲れが癒されました。

オンラインでも購入できますが、個人的には、ぜひこれからの紅葉の時期には実際に静岡の店舗まで足を運んで購入したいです。

ちなみに富士5号目付近では10月に見頃を迎え、麓では11月頃まで紅葉を楽しめるそうです。

田子の月 https://tagonotsuki.co.jp/index.html

〈本店〉〒416-0952 静岡県富士市青葉町40 営業時間 9:00~19:00

富士山頂」 4個入り 1,050円 

                             2021-10-22現在

ハロウィン特集

緊急事態宣言も解除された現在、今年のハロウィンは去年よりもイベントらしくできるのではないかと期待されている方も多いはずです。

去年同様、ご自宅で楽しまれる方にも、ちょっと派手にやりたいという方にも、ハロウィンの時期に最適な商品をご紹介します。

ハロウィン限定のキューブラスク

CAFE OHZAN(カフェ・オウザン) 「キューブラスク5個入り シャノワール」

1989年の創業以来、こだわりの材料と技法でクロワッサンのラスクなどオリジナルの商品を世に出してきたCAFE OHZAN(カフェ・オウザン)。ハロウィンの時期の手土産にぴったり「キューブラスク5個入り シャノワール」をご紹介します。こちらはひとくちサイズのキューブラスクにハロウィンモチーフの可愛いトッピングがされた商品。いつまでも飾っておきたいようなお菓子です。こちらのラスクは生地が細かく軽い食感のクロワッサンをじっくりと低温で8時間かけて二度焼きする事でサクサクのラスクに仕上げ、バゲットタイプのラスクと比べて硬くないので、子供からお年寄りまでが楽しめるのが特徴です。

今年のハロウィン限定品は、オンラインにて販売中です!

「キューブラスク5個入り シャノワール」  1,674円(税込)

期間限定「さつまいもバターワッフル」

マネケン 「さつまいもバターワッフル(10月限定)」「ダブルショコラワッフル」

1986年、大阪梅田にマネケン1号店をオープンし、それ以来ベルギーワッフルを提供し続けるマネケン。バター風味豊かなさつまいも生地に、優しい甘さにのなると金時ダイス練り込んだというこちらの「さつまいもバターワッフル」。バターとさつまいもの味がしっかりと感じられるワッフルで、とっても食べ応えがあり、秋の季節にぴったりの味です。トースターで1、2分温めると焼きたてが楽しめます。ハロウィンパーティーなどの手土産で持って行ったらとても喜ばれそうなお菓子です。

マネケン  https://www.manneken.co.jp

「さつまいもバターワッフル」 160円(税別)

桂新堂のハロウィンえびせんはおすすめ

桂新堂 「ハロウィン(9枚入)」

えびせんべいで有名な桂新堂から、この時期おすすめの可愛らしいお煎餅をご紹介します。ハロウィン仕様の袋の中には、大小様々なお煎餅が9枚入っています。どれも美味しいのですが、やはりジャックオランタンのえびせんべいと、黄色のかぼちゃのほのかな甘みがあるお煎餅は特に美味しく頂けました。小ぶりで食べやすいのと、ハロウィンのお菓子は甘いものが多いので、こんな可愛いお煎餅があったら、もらう方もとっても嬉しいので、これはおすすめです。子供はもちろん、味の方はお墨付きですので、大人も嬉しいお煎餅です。

桂新堂 https://www.keishindo.co.jp/season_event/index.html

「ハロウィン (9枚入)」  一袋 220円(税別)

ハロウィンパーティーの持ち寄り品として・・・

Marche de Miyuki(マルシェ ド ミユキ) 「地酒!焼きねぎのピクルス」「彩り野菜のスイートピクルス」

Marche de Miyuki(マルシェ ド ミユキ)は自家生産野菜を中心に埼玉県産野菜を使用した、工場では真似のできない一つ一つ丁寧に作られた無添加手作りピクルスを販売しています。まず見ての通り、本当に可愛らしく、華やかで今までに見たことがないピクルスですよね。お味の方も、喉にツンとくるような酸っぱさもなく、口に残るような甘さもない、素材の味をじっくりと味わえる美味しいピクルスでした!可愛らしいので、野菜が苦手…というお子さんも食べてくれそうですね。手土産はもちろん、こちらはハロウィンパーティーなどの持ち寄り品として持参したら喜ばれるはずです。

Marche de Miyuki(マルシェドミユキ) https://hanasaku.shopinfo.jp

ダロワイヨの可愛いマカロン

ダロワイヨ 「サブレ プチ ハロウィン」「ハロウィン ニャカロン」

ご紹介するのは「ハロウィン ニャカロン」。こちらは魔女に扮した魔女セフィーニャニャカロンと猫血鬼(ニャーケツキ)。まずプリントがとても可愛いので食べるのをためらってしまいます。絶対女の子なら年代を問わず喜ぶマカロンです。もちろん食べても美味しいので今年のハロウィンのお菓子に迷ったたぜひこちらをおすすめします。

ダロワイヨ https://www.dalloyau-japon.com/

「ハロウィン ニャカロン」 324円(税込

心に残る、楽しいハロウィンのひと時を過ごせますように!

小戸橋製菓「うりんぼう」

以前にも記事でご紹介した通り、こちら小戸橋製菓は、創業109年、伊豆の老舗和菓子店です。昔ながらの製法で、現代でも美味しい今らしさを取り入れた優しい和菓子を作り続けているお店です。

今回は小戸橋製菓より「うりんぼう」をご紹介します。

「うりんぼう」はいのししの赤ちゃんをイメージしたブッセ菓子です。ふっくら焼き上げたカステラ生地に素材の旨味と甘みをぎゅっと閉じ込めたチーズクリームがサンドしてあるお菓子です。

ふわっとしたカステラ生地の甘さと、ちょっと塩気の効いたチーズクリームが非常によく合うお菓子でした。

個人的には、紅茶と一緒に頂きたい、お菓子です。

お店では、こちらも人気商品の「バタどら」と一緒に購入される方が多いらしく、詰め合わせにして手土産にしても喜ばれるかも知れませんね。

伊豆の方へ行った際にはぜひこちら小戸橋製菓さんで伊豆土産を購入されてみてはいかがでしょうか。

小戸橋製菓 https://www.kotobashi.com/

〈天城本店〉静岡県伊豆市月ヶ瀬580-6 営業時間:8:00~17:00(夏季18:00)無休

「うりんぼう」 5個入り 740円(税込)

                                          2021-10-5現在

ダロワイヨ 「サブレ プチ ハロウィン」「ハロウィン ニャカロン」

今年もハロウィンの季節がやってきました。今回はお子さんが喜びそうな可愛いハロウィンのお菓子をダロワイヨからご紹介します。

ダロワイヨとは、フランスを代表するガストロノミーの1つで、1802年に創業しました。その歴史は1682年、シャルル・ダロワイヨがヴェルサイユ宮殿にてフランス王家の食膳係を務めていたころにまでさかのぼると言います。

まず「サブレ プチ ハロウィン」。こちらはハロウィン限定の猫BOXにサブレナンテが4枚入ったものです。サブレナンテとはフランス・ナンテ地方の伝統菓子です。

サクサクっとした食感が特徴的なクッキーで、非常に素朴な感じですが、誰が食べても美味しいお菓子です。

そして、「ハロウィン ニャカロン」。こちらは魔女に扮した魔女セフィーニャニャカロンと猫血鬼(ニャーケツキ)。

まずプリントがとても可愛いので食べるのをためらってしまいます。絶対女の子なら年代を問わず喜ぶマカロンです。もちろん食べても美味しいので今年のハロウィンのお菓子に迷ったたぜひこちらをおすすめします。

去年はハロィンなどの行事は軒並み自粛や縮小を余儀なくされていたので、今年はお子様やご友人同志で楽しめるといいですね。

ダロワイヨ https://www.dalloyau-japon.com/

ダロワイヨ自由が丘本店 :東京都目黒区自由が丘2-11-2 

営業時間:マガザン 10:00~21:00 サロン・ド・テ 11:00~19:00

「サブレ プチ ハロウィン」 540円(税込)

「ハロウィン ニャカロン324円(税込) 箱代別

                                        2021-10-22現在

カフェタナカ 「ビスキュイ・シンプリシテ~アマンド&ココシトロン」

1963年、喫茶店文化全盛の名古屋において、自家焙煎珈琲専門店「タナカコーヒー」として創業した、カフェタナカ

そんな「タナカコーヒー」に生まれ育った田中千尋さんは、「父のコーヒーに合うフランス菓子を作りたい!」という想いから渡仏しパティシエールの道へ。帰国後パリのカフェスタイルにリニューアルし、「タナカコーヒー」から「カフェタナカ」にリニューアル。

そんなカフェタナカより「ビスキュイシンプリシテ~アマンド&ココシトロン」をご紹介します。

こちらはビスキュイ・ブール・アマンドビスキュイ・ブール・ココシトロンの2種類のビスキュイがセットになった商品です。

ビスキュイ・ブール・アマンドは仏産AOPバターを使用し、こだわり抜いた素材と丁寧な技法で生み出されたフランス伝統のビスキュイです。ざっくりとした食感のとても優しい味のクッキーで、芳醇に広がるバターの香りもたまらないです。

ビスキュイ・ブール・ココシトロンはココナッツの香ばしさとレモンの爽やかな香りと酸味が特徴のビスキュイです。ほのかな酸味と甘さでさっぱりと食べることのできるクッキーで、何度でも口に運んでしまう美味しさでした。

コロンとした形のクッキー缶もシンプルで可愛らしく、ちょっとした手土産として最適です。

何よりも美味しいので、おすすめです。

カフェタナカ http://www.cafe-tanaka.co.jp/

本店〉〒462-0809 名古屋市北区上飯田西町2-11-2 営業時間(ケーキショップ):10:00~18:30

「ビスキュイ・シンプリシテ~アマンド&ココシトロン」

オンラインショップでは、ビスキュイ・ブール・アマンドのみの「ビスキュイ・シンプリシテ」を販売中。2,700円(税込)

ブラウンシュガーファースト「オイルバーム」

「ブラウンシュガーファースト」は、「わが子に食べさせたいかどうか?」を基準に食品や化粧品などを商品化されているブランドです。

こちらの「オイルバーム」は、ブラウンシュガーファーストこだわりの有機エキストラバージンココナッツオイルを使用したマルチに使えるシンプル処方のオイルバームです。

また、こちらは完全ヴィーガンコスメで、動物性原料やお肌のために不必要な合成成分は使用していないということです。

安心成分なので、顔や身体、唇、爪周り、デリケートゾーンのケアにと全身の気になる部分に使えます。

使用してみたのですが、非常に伸びがよくしばらくするとさらりとしてお肌がしっとりとするのが分かります。

これから、嫌な乾燥の時期が始まりますが、こちらは子供にも自分でも使えるので、一つ持っておけば万能のバームになるでしょう!

お子様のいるご家庭への手土産としておすすめです。

ブラウンシュガーファースト https://bs1stonline.com/ (オンラインショップのみ)

「オイルバーム」 40g 3,080円(税込)、10g 1,320円(税込)

小戸橋製菓「抹茶バターどら」

創業109年、伊豆の老舗和菓子店、小戸橋製菓。昔ながらの製法で、現代でも美味しい今らしさを取り入れた優しい和菓子を作り続けているお店です。

そんな小戸橋製菓より、「抹茶バターどら」をご紹介します。

こちらは、小戸橋製菓でも人気商品の「バタどら」の生地に抹茶を混ぜ、抹茶のほろ苦さと餡子の甘さをマッチさせた商品。

実際いただいてみた感想は、甘さが控えめで、抹茶のほろ苦さと餡の甘さ、バターのコクがたまらないどら焼きでした。

あまり、甘いものが得意でない男性の方にもおすすめできる商品です。

現在実店舗のみの販売になっているようですが、こちらの人気商品「バタどら」ならオンラインでも購入可能です。

静岡県伊豆市月ヶ瀬の本店近くには修禅寺などがあり、秋の紅葉の時期には、温泉も楽しめる観光スポットです。色々落ち着いた時期に、温泉で癒されがてら、こちらの「抹茶バターどら」を伊豆土産にいかがでしょうか。

小戸橋製菓 http://shop.kotobashi.com/

〈天城本店〉静岡県伊豆市月ヶ瀬580-6 営業時間:8:00~17:00(夏季18:00)無休

「抹茶バターどら」 160円(税込)

                             2021-9-24現在

長野・白馬「米田さんちの自然栽培ブルーベリージャム」

長野県の白馬山麓で、自然栽培で育てられらブルーベリーをそのままジャムに仕上げた「米田さんの自然栽培ブルーベリージャム」をご紹介します。

自然栽培とは自然の力をいかんなく引き出す永続的な方式の事を言い、肥料・農薬には頼らず植物と土の本来持つ力を引き出す農法です。

プランターや畑をやった事がある人ならお分かりかも知れませんが、肥料も農薬も使わないというのは、非常に難しい事で、畑やその周りの環境がうまく循環し、肥沃な土でないと上手に作物ができないものなのです。

こちらの「米田さんの自然栽培ブルーベリージャム」はブルーベリーの粒が非常に大きく、ジャムにも形がそのまま残っているので、食べ応えがあります。

また、ブルーベリーの味が非常に濃く、美味しい!です。

自然栽培の作物はよく言われるのですが、その作物自体の味が濃く、作物にパワーがあるような感じがするのです。こちらのジャムも、頂いたら元気が出てくるような感じがして、とっても美味しくいただきました。

白馬へ行った際には、購入をお勧めしたい商品の一つです。

道の駅白馬(〒399-9211長野県北安曇郡白馬村神城21462-1)で購入可能です。

「米田さんの自然栽培ブルーベリージャム」  850円(税込)

田子の月 「田子の月もなか」

静岡・富士の麓で七十年余年。富士山より湧き出る「良質な水」をはじめ、厳選した素材、丹精込めた確かな技術で、「素材の味を感じられるお菓子づくり」に励んでいるという田子の月

今回は田子の月より、定番のお菓子「田子の月もなか」をご紹介します。

田子の月もなか」は香ばしい皮に、北海道十勝産小豆と氷砂糖を使用し、あっさりと仕上げた粒餡と、程良いやわらかさの求肥餅を入れた田子の月を代表するお菓子です。

こちらは、皮がとても軽くパリパリとした食感で、個人的には非常に好みの皮でした。また、中に入った求肥餅もボリュームがあり、食べ応え十分!

甘さ控えめの餡子と餅もちょうど良いバランスで、美味しくいただけるもなかです。

富士山御殿場本店には、白玉クリームあんみつや上生菓子とお抹茶のセットなどカフェスペースも併設してあり、ぜひ訪れてみたいお店です。

御殿場へ行った際にはぜひお立ち寄りください。

「田子の月もなか」オンラインでも購入可能ですので、ぜひお取り寄せもご利用ください。

田子の月 https://tagonotsuki.co.jp/index.html

〈本店〉〒416-0952 静岡県富士市青葉町40 営業時間 9:00~19:00

「田子の月もなか」 4個入 840円(税込)

                                     2021-10-1現在

すや 「栗きんとん羊羹」

以前もご紹介していますが(「夏羊羹」「栗きんつば」「旅ごろも」)、すやは木曽路の入り口にあたる古い宿場町、美濃中津川にあり、元禄年間に酢の店を開いた事が始まり、という和菓子屋です。

今回ご紹介する「栗きんとん羊羹」は栗きんとんの風味を生かし、栗きんとんの消費期限が3日なのに対し、日持ちのする羊羹にまとめたという商品です。

原材料は砂糖と栗と寒天のみです。

実際いただくと、甘さが非常に控えめで、栗の美味しさを十分に楽しめる羊羹です。これは、いくらでも食べられる美味しさです!

老若男女どなたも大好きな味に違いありません。

これを手土産などで頂いたら、とっても嬉しいお品物になるはず。

秋の時期のギフトにおすすめです。

すや  https://www.suya-honke.co.jp/

〈本店〉〒508-0038 岐阜県中津川市新町2-40 営業時間:9:00〜19:00 定休日:水曜日

オンラインショップでも購入可能。

                                         2021-10-8現在