*English follows Japanese.
北海道、夕張の北側にこちらNORTH FARM STOCK（ノースファームストック） という食品ブランドが生まれた地、岩見沢市があります。
岩見沢市では、米、小麦、玉ねぎは日本でも有数の産地で、寒暖差の大きい気候で果物栽培も有名だそう。
NORTH FARM STOCK（ノースファームストック）はどこにもない上質な味、北海道産にこだわったブランドで、飲み物からスイーツ、調味料までどれを見ても美味しそうな加工品を扱っている会社です。
今回ご紹介する「北海道バーニャカウダ」は北海道産のニンニクと国産アンチョビ、イタリア産のエキストラバージンオリーブオイルを使用し、コクと風味が自慢のお品物です。
実際に食べてみた感想は、美味しい…とりあえず美味しい！
アンチョビとニンニクの濃厚な旨味と絶妙な塩加減で、いくらでも野菜が食べられそうだと思ってしまうほど。
パン、肉、魚介と合わせても美味しい万能ソースで、これさえあれば、普段の食卓もワンランク上の場所に様変わりしそうです。
彩り豊かなお野菜を添えれば心もなんだかほっこり、味も本格派で外食気分も味わえます。
こんな時こそ、美味しいもので気分を上げて免疫力を上げましょう！
NORTH FARM STOCK https://www.northfarmstock.com/food/antipasto/bagna.html
「北海道バーニャカウダ」 756円(税込)
2020-3-27現在
Hokkaido: NORTH FARM STOCK “Hokkaido Bagna Cauda”
NORTH FARM STOCK was born in Iwamizawa city, located on the north side of Yubari, Hokkaido.
Iwamizawa is one of the leading place to produce rice, wheat, and onions in Japan. The climate with the big temperature gap helps cultivate fruits.
NORTH FARM STOCK is a company handling processed food such as drinks, sweets and seasonings. They are particular about Hokkaido products with a high-quality taste that you cannot find anywhere else.
Hokkaido Bagna Cauda has a rich taste and flavor with garlic from Hokkaido, domestically produced anchovies, and extra virgin olive oil from Italy.
Anchovies and garlic are rich in taste and have the right amount of salt, so that it goes well with vegetables.
The all-purpose sauce complimenting with bread, meat, and seafood upgrades your cooking.
Colourful vegetables make your dinner table delightful and the authentic taste will make you feel like eating out.
Eating tasty food makes you happy and healthy.
NORTH FARM STOCK https://www.northfarmstock.com/food/antipasto/bagna.html
Hokkaido Bagna Cauda 756 yen (tax incl.)
Posted: Mar 27, 2020
