以前にもご紹介しているように、開国の町、下田で、斬新でかつ美味しいお菓子を食べてもらいたいという思いで和菓子を作っているというロロ黒船さん。

和菓子に洋菓子の要素を加えて作られた、新しいお菓子も評判です。

今回ご紹介する「開国黒船銅鑼(ドラ)」は、卵をふんだんに使う事でしっとりと焼き上げられたどら焼きで、ロロ黒船の人気商品だそう。

こちらのどら焼きは食べてみると、生地はもっちり、しっとりとした食感で食べ応えがありました。

そして、サンドしてあるのは粒がしっかり残った餡子なので、噛み締めるごとに甘さも深みを増す仕上がりです。

一口でもとても満足度の高い逸品でした。

店頭販売のみなので、コロナの様子を見つつ、伊豆・下田へ遠出した際には、下田土産としていかがでしょうか？

ロロ黒船　　https://www.lolo-kurofune.com/index.html

「開国黒船銅鑼(ドラ)」　　200円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2020-9-14現在