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地方名産品
hokka(ホッカ) 揚げあられ「ビーバー」
北陸のソウルフード「ビーバー」 1970年の発売以来、…
鈴懸(すずかけ) 「紅葉」
福岡発 和菓子の銘店 鈴懸(すずかけ) 大正12年創…
平安殿 ・京都 「粟田焼(あわたやき)」
「京ブランド」認定菓子 平安神宮や知恩院などの観光…
老松(おいまつ)・京都 「流鏑馬(やぶさめ)」
京菓子を通して、京都の歴史と文化をつたえる… 老松…
平安殿・京都 「そすいもち」
京都の東山、平安神宮や知恩院など名所からもほど近…
丸正醸造「信州行者にんにく醤油」
寒さが厳しく、年間を通して湿度が低い信州松本は味…
ツチと実「特濃葡萄」
“土”が命のぶどう作り。 ツチと実の葡萄畑は有機肥料…
山の湯宿はまやらわ「名水わらび餅」
山梨県甲州市の標高1300mに位置する旅館、山の湯宿は…
「鮪とろ煮」カネヨ
カネヨは港町、焼津で昭和9年に創業した水産加工会社…
ひもの万宝「いかの塩辛」
以前にも紹介したひもの万宝ですが、創業1974年の干…
「 信州松本カリー 名店シリーズ」長野・松本
カレーを通じて松本の街を盛り上げようと2015年から…
長野・白馬村「紫米」
白馬村の北東端に位置する青鬼(あおに)集落。 「日…
金盛園 「シャインマスカット」「コトピー」「巨峰」
山梨県勝沼町にある金盛園(きんせいえん)。 ぶどうの…
「ぼたごしょうなめ茸」木の花屋
信州の伝統から生まれる新しい食文化の提案をし続け…
朝日園「シャインマスカット」
ワインとぶどうの一大産地として知られる山梨県勝沼…
パラダイスビアーファクトリー Paradise Beer Factory「クラフトビール」
Paradise Beer Factoryは、若手農業集団 「鹿嶋…
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