*English follows Japanese.
ビール好きにはお待ちかね、ようやく暖かい季節がやってきました！
今回は「よなよなエール」でおなじみの「ヤッホーブルーイング」が製造している「軽井沢高原ビール」をご紹介します。
軽井沢で過ごす時間を豊かなものにしてもらうため、軽井沢エリア限定での販売だそう。
日本ではあまりなじみのない、「エールビール」(上面発酵酵母によるビール)であるため、「ラガービール」のようにゴクゴクスッキリと飲めるものとは違い、フルーティでコクのある味わいが特徴です。
また、「軽井沢高原ビール」は原材料の一部に軽井沢産小麦の「ゆめかおり」を使用したり、収益の一部を軽井沢の自然や景観を守る活動団体へ寄付したりと軽井沢の為に貢献しているビールでもあります。
さて、商品の紹介をしましょう。
ピンクの缶の3〜5月末までの「春限定 ビール」　340円（税込）
他のビールと比べ6,5%と若干高いアルコール度数ですが、軽い飲み口でゴクゴク飲めてしまうビールで、かつ鼻に残る香りが華やかで甘く、お花見やピクニックなど外で飲みたくなるものでした。
緑の缶の「オーガニック」　278円（税込）
原料は有機栽培麦芽とホップを100%使用しています。
適度な苦みがあり、後味がスッキリしていて清涼感が感じられ、梅雨の時期や夏に飲みたくなるビールでした。
白い缶の「ベルジャンホワイト」　278円（税込）
小麦麦芽を利用したベルギースタイルの白ビールで、“オレンジピール”と“コリアンダーシード”のハーブがスパイスとして加えてある為、まずその香りが鼻に抜けるのが特徴的です。
苦味などは少なくフルーティーな感じなので、ビールがあまり好きでない方や女性におすすめです。
金の缶の「ワイルドフォレスト」　　257円（税込）
高原の爽やかな気候に合わせ、コクと飲みやすさのバランスが取れた軽井沢町内一番人気のクラフトビールだそうで、ビール好きにとって一番飲みやすいビールだと思います。
ブラウンの缶の「ナショナルトラスト」　　257円（税込）
ブラックモルトが醸し出す甘みとコク、まろやかな苦味のローストの香りが特徴の黒ビールです。
いずれのビールも普段飲みのビールとは違い、香りやそのフルーティな味わいが特徴的なので、ビールそのものをじっくりと味わっていただきたいお品物ですし、軽井沢のお土産としても喜ばれると思います。
これからの時期、軽井沢の緑の中で心地よい風にふかれつつバルコニーやテラスで飲んでみたくなりましたよね？
ぜひ飲みたいぜひという方は、軽井沢まで行ってみましょう！
軽井沢高原ビール　https://karuizawa-kogen-beer.com/lineup.html

2019年4月18日時点

【Karuizawa Kogen Beer: “Spring Limited”, “Organic”, “Belgian White”, “Wild Forest”, “National Trust” 】
Beer lovers, the warm season has finally come!
“Karuizawa Kogen Beer” is produced by “Yaho Brewing”, which is familiar with “Yona Yona Ale”.
It is sold only in Karuizawa area for people spending their quality time in Karuizawa.
Ale beer is a type of beer brewed using a warm fermentation method, resulting in a sweet, full-bodied and fruity taste that is not so familiar in Japan, unlike a lager beer that can be drunk smoothly.
Karuizawa Kogen Beer contributes to Karuizawa by using Karuizawa wheat “Yumekaori” as part of its compositions and donates part of its profits to an organization that protects the nature and landscape of Karuizawa.
Here are their products.
“Spring limited beer” in the pink can sold through March to the end of May 340 yen (tax included)
It has 6.5% alcohol which is slightly higher than other beers, but the beer is light, and its brilliantly sweet scent remains in your nose. Drinking outside such as cherry blossom viewing or a picnic would be great.
“Organic” in the green can 278 yen (tax included)
100% of organically grown malt and hops are used.
The beer has a moderate bitterness, a refreshing aftertaste, and gives you a refreshing feeling. It is good in the rainy season and summer.
“Belgian White” in the white can 278 yen (tax included)
A Belgian-style white beer made from wheat and malt, with fresh scent of “orange peel” and “coriander seed” herbs added as spices.
Since it is less bitter and fruity, it is light enough to drink for those who are not that strong with beer.
“Wild Forest” in the gold can 257 yen (tax included)
It is the most popular craft beer in Karuizawa town due to its great balance between richness and ease of drinking matching with the refreshing climate of the plateau. This is the best beer for beer lovers.
“National Trust” in the brown can 257 yen (tax included)
The black malt creates sweetness and richness, and the mellow bitter roast of this black beer.
Take your time to enjoy a unique aroma and fruity tastes of each of them different from the usual beer. It would also be a great souvenir for Karuizawa.
In the coming season, would you like to drink on the balcony or terrace while being touched by a pleasant breeze in the green of Karuizawa?
If you want to try these beers, you must go to Karuizawa!
Karuizawa Kogen Beer https://karuizawa-kogen-beer.com/lineup.html