年末・年始特集
2021年もあと残りわずか。今年も様々な不便を感じるような事が多い一年でしたが、子供も大人もみんな頑張った一年でしたよね。
そんな頑張った一年を労う意味でも、年末・年始のギフト、お取り寄せ情報をaisentからお送りします。
身体にも美味しい、ハクシュクヤの簡単参鶏湯
博淑屋（ハクシュクヤ）では韓国の長い歴史の中で美味しい上に滋養に富んだスープとして人々に愛され、珍重されてきた「参鶏湯」を簡単に調理できるよう厳しい目で選び抜いた漢方を韓国で買い付け、パック詰めした「参鶏湯の素」をお届けしています。こちらののサムゲタンキットは、本場韓国で使われているこだわりの薬膳を一つにまとめたサムゲタン調理キットで、手羽元など、お好みの鶏肉を約600g用意するだけで、簡単にご自宅で美味しいサムゲタンが食べる事ができます。作り方も非常に簡単！用意した鶏肉と水を鍋にいれ、お好みでにんにくを加え、キットの中身を加えて煮込むだけです。仕上げに、こちらもキットのチョンラムドの塩で味を整えれば完成です。お節に飽きた頃に手軽に食べられるのでおすすめです。我が家では何個かストックしておき、お友達へプレゼントしたりしています。
博淑屋｜本場参鶏湯をお届け｜サムゲタンスタイル | 台所からコトコト聞こえる幸せの音 (samgyetang.style) （オンラインショップのみ）
サムゲタンキット 1個 800円 (税別）
少しでも海外気分を味わいたい方へ サブレミシェルの「ヴォヤージュ・サブレ」
サブレミシェル（Sablé MICHELLE）「ヴォヤージュ・サブレ」
世界中から集めた美しいモチーフをサブレにした、こちらSablé MICHELLE（サブレミシェル）。現在、ヴォヤージュ・サブレには１５か国のバージョンがあり、今回ご紹介する「Paris(パリ）」「New York(ニューヨーク）」の他には「Egypt（エジプト）」「Finland（フィンランド）」「Hawai（ハワイ）」「London(ロンドン）」など様々な国の有名なものをモチーフにしたサブレ缶があります。どれも全部買いたくなってしまう可愛らしさです。現在、海外旅行が気軽には行けないご時世となってしまいましたが、海外旅行好きの友人や、小さいお子様のいらっしゃるご家庭向けのギフトとしておすすめです。年末・年始には海外で過ごしていた貴方やご友人へのギフトとしていかがでしょうか。
Sablé MICHELLE（サブレミシェル） https://sable-michelle.com/
〈本店〉〒106-0045 東京都港区麻布十番2丁目8番8号-101 営業時間：11:00〜18:00（定休日：第3火曜日）
「ヴォヤージュ・サブレ」 １缶 1,296円（税込）
お節と一緒に 大雪渓の「梅酒」
信州、安曇野にある蔵元 大雪渓(だいせっけい)。安曇野の米と水にこだわり、お手頃価格の日本酒の品質向上にも力を入れ、どのような日本酒も美味しいと評判の蔵です。こちら「梅酒(甘口)」は清酒で仕込み、梅の香りと日本酒旨みをギュッと濃縮させたお酒だそう。実際に飲んでみた感想は、最初に梅の熟したようなとてもいい香りが最初に鼻に抜けた後に日本酒の芳醇なふくよかな香りと味で、楽しませてくれる日本酒好きにはたまらない梅酒だと思います。甘口で飲みやすので、食前酒としてもぴったりだと思います。お正月の食前酒としていかがでしょうか。
「日本酒仕込み 梅酒(甘口)」 1,100円(税込）
オンラインで購入可能です。
和食に飽きたら ノースファームストックのバーニャカウダ
NORTH FARM STOCK（ノースファームストック）はどこにもない上質な味、北海道産にこだわったブランドで、飲み物からスイーツ、調味料までどれを見ても美味しそうな加工品を扱っている会社です。ご紹介する「北海道バーニャカウダ」は北海道産のニンニクと国産アンチョビ、イタリア産のエキストラバージンオリーブオイルを使用し、コクと風味が自慢のお品物です。アンチョビとニンニクの濃厚な旨味と絶妙な塩加減で、いくらでも野菜が食べられそうだと思ってしまうほど。パン、肉、魚介と合わせても美味しい万能ソースで、これさえあれば、普段の食卓もワンランク上の場所に様変わりしそうです。野菜を用意すれば手軽に美味しく頂けるので、お節に飽きた頃のお食事にぴったりです。
NORTH FARM STOCK https://www.northfarmstock.com/food/antipasto/bagna.html
「北海道バーニャカウダ」 756円(税込)
お手軽でおいしいといえば鍋 茅乃舎の鍋シリーズで美味しいお正月を迎えよう
茅乃舎 鍋シリーズ 「胡麻鍋のだしつゆ」「だししゃぶ鍋のだしつゆ」「柚子塩鍋のだしつゆ」
ご紹介するのは茅乃舎さんの「茅乃舎の鍋」。茅乃舎さんの美味しい出汁なので、間違いなく美味しいのですが、その種類の多さは主婦にとっては有難い！柚子塩鍋、胡麻鍋、だししゃぶ鍋、生姜鍋、塩白湯鍋などなど種類がたくさんあって、野菜の種類を変えたり、しめをおじやにしたりラーメンにしたりすればちょっと鍋が続いても子供も飽きずに食べてくれます。お正月のおせちに飽きちゃった時や、寝正月でダラダラと過ごしたい方にもお勧めです。なにせ、出汁とつゆが入っているので野菜を切るだけでぱぱっと準備ができちゃう上に、美味しいですから。
茅乃舎鍋シリーズ オンラインショップで購入可能です。
