紅茶特集
近頃は、朝起きると、肌寒さも感じられ、朝食にはホットティーを飲む機会も増えてきました。
コーヒーと比べて、紅茶はミルクを入れたりすると子供も喜んで飲んでくれるので、家族で一緒に飲む事も多い気がします。
今回は、家族一緒にでも、一人の時間にも楽しめる紅茶と、紅茶を使ったお品物をご紹介します。
本当に美味しい紅茶を目指し・・・ブリュー ティー カンパニー
BREW TEA Co.(ブリューティーカンパニー)「エンベロープ10」
BREW TEA Co.(ブリューティーカンパニー) https://www.brewteacompany.jp
BREW TEA Co.(ブリューティーカンパニー)は2012年イギリス・リバプールでスタートしたティーカンパニーです。ティーバッグには2.5gの茶葉が常識だったのを「本当に美味しいティーを届けたい」という思いのもと種類によって違う茶葉量を入れ、イングリッシュブレックファースト には3.75gもの茶葉が入っています。またテイスティング、ブレンド、パッキング、ティーバッグのバッグ作りまで全て自分たちで行っているそう。こちらの色んな種類が楽しめるボックスタイプは現在販売はしていませんが、茶葉の種類によって色分けされたボックスはとても目を引くビビッドカラーで、非常におしゃれ。
パッケージの裏には、そのお茶を美味しく頂けるお湯の最適温度や時間などが書いてあり、それを参考に美味しいお茶が飲めるようになっている所も至れり尽くせりで、すごくイイです。女性へのギフトとにおすすめです。
毎年が楽しみ！イングリッシュティーショップの 「ブックスタイルホワイトアドベントカレンダー」
English Tea Shop クリスマス限定 「ブックスタイルホワイトアドベントカレンダー」
Englishe Tea Shop http://www.etsjapan.co.jp/index.html
English Tea Shop（イングリッシュティーショップ） は、イギリスはロンドンに本社を構える紅茶メーカーで可愛いPOPなパッケージが特徴的です。クリスマスコレクションは特におすすめ。紅茶は毎年10種類以上のフレーバーが入っており、それぞれに良い香りを楽しませてくれて、毎日楽しめるようになっています。シーズン毎に色々なデザインのアドベントカレンダーが出ており、今年はパズル式で、3種類のデザインに変えられるというものです。クリスマスシーズンに紅茶をお探しの方はぜひ！
これはおすすめ 西製茶所の「ロイヤルミルクティージャム」
西製茶所 https://www.nishiseichasho.jp/
「ロイヤルミルクティージャム」 120g 940円
大正12年に創業したという、西製茶所。島根県出雲市で、緑茶と国産紅茶の製造も手がけているお茶農家さんです。こちらの「ロイヤルミルクティージャム」は西製茶所が製造する国産紅茶と、石見の生乳を使った風味豊かなミルクティージャムです。全て国産原料を使用し、香料、保存料、着色料は不使用。紅茶とミルクの香りを最大限引き出すため、7時間以上かけてじっくり煮詰めて作っているそう。しかも生乳１リットルにつき出来るロイヤルミルクティージャムはたった３個だけとのこと。こちら、焼き立てのパンにのせて頂いてみたのですが、これはものすごく美味しい！！パンはもちろん、アイスやパンケーキにかけたりしても良いそう。ホットミルクに溶かして飲むと、濃厚な味わいのロイヤルミルクティーができるとの事で、これはぜひ試してみたい！こちらは、ギフトに是非おすすめです！
紅茶も美味しい フレンチパウンドハウスのティーバッグセット
東京・巣鴨 フレンチパウンドハウス「ティーバッグ・アソート」
フレンチパウンドハウス https://www.frenchpoundhouse.com/index.html
「ティーバッグ・アソート」 864円（税込）
日本一と美味しいと言われる、巣鴨のフレンチパウンドハウスのショートケーキですが、こちらのカフェスペースでは様々なフレーバーの紅茶も提供されており、ケーキも美味しいけど紅茶も美味しい！と評判だそう。そんな美味しいと評判の6種類のフレーバーの紅茶がセットになった商品がこちら。ダージリンを頂きましたが、さすが紅茶のシャンパンとも称される紅茶、甘い上品な香りが漂い、贅沢な気分に！それでいてスッキリとしているので、ケーキなど甘いものとの相性は抜群。スイーツ好きの方、紅茶好きの方に喜ばれるギフトだと思います。
下田ブランド認定品 パティスリーケセラセラの「ガトーハリス」
パティスリーケセラセラ 下田 「GATEAU de Harris（ガトーハリス）」
パティスリーケセラセラ https://ja-jp.facebook.com/p.queserasera/
「GATEAU de Harris（ガトーハリス）」５ヶ入箱 1,080円（税込）
伊豆急下田駅より徒歩５分に位置するパティスリーケセラセラQue sera sera。こちらは2001年にオープンした、地元の方や観光客も多く訪れる人気の洋菓子店。一流洋菓子店で修行されたというシェフの作るケーキは、見た目も美しく、店内のカフェスペースでは、美味しいケーキをゆっくり食べることもできます。下田ブランドにも認定されている「ガトーハリス」は、アメリカの最初の駐日代表として下田総領事に就任したタウンゼント・ハリスが1857年に徳川家定公(13代将軍)に手土産として紅茶を献上したという史実をもとに作られたお菓子。下田で栽培されたやぶきた無農薬茶葉の紅茶をカステラ生 地に練り込んでいるケーキ。 口の中に入れると、紅茶のいい香りが広がり、カステラ生地との相性も抜群です。下田観光のお土産にぜひ。
