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2021.08.03 和菓子 / 地方名産品

花桔梗 水菓子 「蕨餅」「黒琥珀」「MIMOZA」

花桔梗は愛知県名古屋市にある和菓子屋さんです。

季節ごとに、羽二重餅と相性のいい風味や食感の果物を選び、ふんわりとまとわせるように果物を包んだ「フルーツ餅」や「フルーツ生水羊羹」は見た目も美味しさも花桔梗を代表するような人気商品になっています。

そんな花桔梗より、今回は夏といえばこれという水菓子をご紹介したいと思います。

冷やし蕨餅」こちらは本蕨粉を使用し、しっかりした食感が特徴のわらび餅です。冷やして黒蜜ときな粉をたっぷりかけて食べます。わらび餅好きの方には一度は食べていただきたい商品です。

「黒琥珀」濃いめの黒糖ゼり-を緩めに固めた、コクのある甘さとふるふるとした食感が特徴のこちら、なんとも言えない食感と黒糖の美味しさが相まって絶品とも言えるゼリーです。一口食べた時の食感と美味しさの衝撃は忘れられません!

「MIMOZA」温州みかんを丸ごと使用した贅沢なシャンパンゼリーで、こちらも今まで食べたことのない食感とすっきりとした喉越しで、驚くほどの美味しさでした。

これは、本当に誰もが喜ぶような和菓子で、この美味しさを誰かにも味わってもらいたいような逸品。今年のお中元や夏の贈り物として自信を持っておすすめします!

早速、お世話になった方へ贈ろうと注文しようと思います!

ご購入、お問い合わせはこちらまで。

冷やし蕨餅」378円(税込)

「黒琥珀」346円(税込)

「MIMOZA」400円(税込

2021-8-3