フランス北西部、ロワール河口に位置するナントは、かつてブルターニュ公国の中心地として栄え、歴史的建造物が広がる美しい街です。

そこ、ナントの地で自身の店を６店舗構えるショコラティエ、ヴァンサン ゲルレのビスキュイ専門店が日本初上陸しました。現在、日本で購入できるのは、ジェイアール名古屋タカシマヤのみになっています。

今回はビスキュイやガトーナンテと並んでこちらも人気の高い「ガレットブルトンショコラ」と「フロランタン」の2つのチョコレート菓子をご紹介します。

「ガレットブルトンショコラ」ですが、こちらはブルターニューの塩ガレットである、ガレットブルトンをチョコでコーティングしたお菓子。ちょっと塩気のあるガレットとチョコの美味しいハーモニーが抜群の一品で、ブラックのコーヒーと一緒に食べたいようなチョコ菓子です。

「フロランタン」ですが、もともとはクッキー生地にキャラメルでコーティングしたアーモンドをのせて焼いたお菓子。こちらのヴァンサン ゲルレのヴァージョンはチョコに乗せてあります。チョコとキャラメルコーティングされたアーモンドのザクザクとした食感がたまらないお菓子です。オレンジピールも入っているので、いつまでも味わっていられるようなフロランタンです。

現在は、ジェイアール名古屋タカシマヤの実店舗のみの販売となっていますので、名古屋まで足を伸ばすことのできる時期になったら、ぜひ旅行の途中によってみてください。

手土産にぜひおすすめです。

ヴァンサン ゲルレ ビスキュイフランセ　　https://vincentguerlais.jp/

ジェイアール名古屋タカシマヤ店：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
ジェイアール名古屋タカシマヤB1F　営業時間：10:00 – 20:00

定休日：ジェイアール名古屋タカシマヤに準ずる

「ガレットブルトンショコラ」「フロランタン」　各450円（税別）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021-6-22現在