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2021.08.24 和菓子 / 地方名産品

坂角総本舗 「金のえび天」

海老せんべい「ゆかり」で有名な坂角総本舗。創業は明治22年で、長きにわたりこだわった製法で美味しい海老せんべいを作り続けている老舗です。

ジェイアール名古屋高島屋で販売されているのが、今回ご紹介する「金のえび天」です。

濃厚な旨みと甘みのある愛知県産天然海老と、優しい風味の愛知県産小麦粉を使用し、国産米油でからりとかき揚げじたてで揚げられた海老せんべいです。

「ゆかり」も好きでよくいただくのですが、「ゆかり」よりもサクッとして、軽く優しい口当たりです。

海老そのものを感じるような、香ばしくて、海老の旨みたっぷりの煎餅で、子供たちにも大人気でした。

何となくご利益ありそうなパッケージも良いですよね。

現在限定でオンラインでも販売しているようなので、気になる方はぜひ一度チェックしてみてください。

名古屋のお土産としてぜひいかがでしょうか?

坂角総本舗 https://www.bankaku.co.jp/shop/default.aspx

本店〉 愛知県東海市横須賀町三ノ割61

「金のえび天」 864円(税込)

                             2021-8-24現在