*English follows Japanese.

ホテルとしてはもちろん、スイーツやグルメのギフトにも定評のあるパレスホテル東京から今回は「ガトー・バナーヌ」をご紹介します。

東京駅から徒歩約8分、地下鉄大手町線直結という地にたつパレスホテル東京は、1947年開業の国有国営ホテルが始まりだといいます。

ホテル内にある、ペストリーショップ　SWEETS&DELI ではショコラ、焼き菓子、ケーキなどホテルメイドスイーツや他にもデリ、コンフィチュール、パンなど多彩に取り揃えてあり、贈答用のギフトにぴったりの品物も沢山あります。

ご紹介する「ガトー・バナーヌ」はバナナをたっぷり練り込んだ風味豊かなパウンドケーキで、素材の焼き方にはこだわり抜いたケーキだそう。

バナナの甘い香りが食欲をそそる、しっとりとしたケーキで、バナナの甘酸っぱい風味が個人的にツボでした。

バナナもたっぷり入っており、優しい家庭的な味はどなたにも喜ばれる手土産になりそうです。

クリスマス時期の手土産としてもぜひ。

パレスホテル東京のペストリーショップSWEETS&DELIの他、ホテルのオンラインショップでも購入できます。

パレスホテル東京　https://www.palacehoteltokyo.com/restaurants-bars/sweets_deli/

「ガトー・バナーヌ」　1,620円(税込)

2019年12月20日時点

Tokyo: Palace Hotel Tokyo “Gâteau Banane”

“Gâteau Banane” is a sweet from Palace Hotel Tokyo, well-established for hotel as well as a gift for sweets and gourmet food.

Palace Hotel Tokyo, located an 8-minute walk from Tokyo Station and directly connected to the Otemachi subway line, is said to have started as a state-owned hotel that opened in 1947.

At the pastry shop SWEETS & DELI in the hotel, they have hotel-made sweets such as chocolates, baked goods, cakes, and a wide variety of goods including deli, confiture, bread, etc. There are many items that are perfect for gifts.

“Gâteau Banane” is a flavorful pound cake with plenty of bananas kneaded in. And the cake is baked with the ingredients in particular way.

The moist cake is appetizing with the sweet scent of banana, and the sweet and sour flavor of bananas is just amazing.

It contains plenty of bananas, and the gentle homely taste would please everyone.

It is also recommended for Christmas.

Available at Palace Hotel Tokyo’s pastry shop SWEETS & DELI, and their online shop.

Palace Hotel Tokyo https://www.palacehoteltokyo.com/restaurants-bars/sweets_deli/

“Gâteau Banane” 1,620 yen (tax incl.)

Dec 20, 2019