中島大祥堂は、丹波素材を使用したスイーツを提供しているパティスリーです。

丹波市山南町にある自社農園では、大粒の栗が実り、本店のパティスリーやオンラインショップのスイーツに使用されています。

今回はこちら中島大祥堂から「いもくり」をご紹介します。

和栗となると金時芋を使用した、しっとり・素朴な味わいの焼菓子で、ていねいに裏ごしした「和栗」と甘みのある「なると金時芋」を使用し、風味豊かに焼き上げています。

こちら、ひと口いただいただけで、本当に美味しくて驚いたお菓子です。

お芋と栗そのものの味がとても印象的で、甘さ控えめなのに十分満足感を得られるお菓子です。

どんな年代の方にも好かれる味なので、どのような場面にも喜ばれるギフトだと思います。

これはぜひおすすめです。

中島大祥堂　https://www.ntdshop.jp/

丹波本店　　兵庫県丹波市柏原町柏原448番地

定休日：水曜日、年末年始・夏季休業有

オンラインショップにて購入可能。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022-2-22現在