*English follows Japanese.
下田駅から徒歩10分にあるこちら、レトロな店構えの 日新堂 は大正11年創業の老舗菓子店です。
故三島由紀夫は昭和39年から例年下田で過ごしていたそうで、その際にはたびたびこちらの日新堂を訪れていたといいます。
そんな三島が特にお気に入りだったという「レモンケーキ」と「マドレーヌ」をご紹介します。
「レモンケーキ」はふんわりときめの細かいパウンドケーキと、レモンクリームの甘さのバランスがちょうどよく、天然レモンを使っているという事で自然なレモンの香りと味が優しく香る、とても美味しいお菓子でした。
50年変わらない味といいながらも、現在でも通用する質の高さや丁寧さが感じられました。

さて、こちらも50年変わらない味という「マドレーヌ」。
バターと牛乳は未使用という事でしたが、素朴な味でありつつ、ケーキのしっとりした感じと口に入れた後に広がる芳醇な味は一級品。
とても軽い口当たりなので、何個でも食べられそうでした。
下田へ旅行の際にはぜひ訪れて、手にとっていただきたいお品物です。
本好きな方へのお土産にしても喜ばれそうですね。
下田の店舗の他、電話・FAX・e-mailでの注文も受けているそうなので、一度ホームページをご確認下さい。
日新堂菓子店   http://nisshindoshop.weebly.com/21830216971996835239.html
「レモンケーキ」 1個  200円(税込)
「マドレーヌ」   1個   190円(税込)

2019年9月2日時点

【Shimoda Nisshindo: Lemon cake & Madeleine】
A 10-minute walk from Shimoda Station, this retro shop Nisshindo is a long-established confectionery store founded in 1912.
It is said that the late Yukio Mishima spent his time in Shimoda in most of years since 1964, and at that time he often visited Nisshindo.
Their “Lemon cake” and “Madeleine” was Mishima’s favorite.
Lemon cake has a good combination of a fluffy pound cake and sweet lemon cream. It uses natural lemon which gives gentle scents and tastes.
Although the taste hasn’t changed for 50 years, it still remains the high quality.
Their Madeleine has also the same taste for 50 years.
Butter and milk are not used for the product, so the taste is simple. However, the cake is moist and has rich taste that spreads in the mouth are first-class.
It is light so it is easy to eat.
When you travel to Shimoda, it is a must-have item for you.
It would also be a great gift for those who like books.
The products are available at Shimoda store, or you can purchase by phone, fax, and e-mail. Please check their website for details.
Nisshindo http://nisshindoshop.weebly.com/21830216971996835239.html
“Lemon Cake” 1 piece 200 yen (tax incl.)
“Madeleine” 1 piece 190 yen (tax incl.)