1965年に創業、東京のサザエさんの街としても有名な桜新町の地で、バウムクーヘンの名の通り樹木が年輪を重ねていくように一層一層丁寧に焼きあげられた、こだわりのバウムクーヘンを販売しているヴィヨン。

こちらでは、珍しい壺のような形のバウムクーヘン、フルーツゼリーが入ったバウムクーヘンも有名で、しかも乳化剤・膨張剤は一切使用していません。

地元だけではなく全国にファンがいるこちらのヴィヨンより、いろいろな味のバウムクーヘンをちょっとずつ楽しめる、「カットクーヘンの詰め合わせ」をご紹介します。

特選、メープル、トリオ、カカオ、抹茶、酒粕の6種類のバウムクーヘンです。

個人的おすすめは酒粕と特選。

まず酒粕は封を開けると酒粕の芳醇な香りが漂い、あっさりとした甘味なので卵とバターの味が際立って美味しい！

そして特選ですが、ゴールドアーモンドペーストとマダガスカル原産のバニラビーンズを使用しており、甘くて深みのある高級感あふれる味でくせになりそうな美味しさ。

ヴィヨンのバウムクーヘンは身がしっかりつまった感じの食べ応えある食感ですが、カットクーヘンは薄切りなのでもう一つ、あと一つ…とあとを引く感じです。

今現在、家で過ごす時間が多い中、美味しいおやつ時間は必須！

美味しい贈答品として、幸せ時間のおすそ分けとしても。

FAXでお取り寄せも可能なので、ぜひ。

ヴィヨン　https://villon.co.jp

「カットクーヘン　詰め合わせ」　　　1,410円(税別)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020-4-23現在